中美食品安全管理体系比较研究

摘要	第1-4页
Abstract	第4-7页
1导言	第7-14页
·研究背景及意义	第7-10页
·研究背景	第7-8页
·研究的意义	第8-10页
·研究目标与内容	第10-11页
·研究方法与框架	第11-13页
·可能的创新与不足	第13-14页
2 中美食品安全管理体系及其比较	第14-32页
·中国的食品安全管理体系	第14-15页
·行政机构	第14-15页
·法律、法规	第15页
·美国的食品安全管理体系	第15-19页
·行政机构	第15-18页
·法律、法规	第18-19页
·中美食品安全管理体系的比较	第19-28页
·行政体系形成历史比较	第19-23页
·行政管理职能划分比较	第23-24页
·食品安全管理理念比较	第24-25页
·两个行政管理体系缺点分析	第25-27页
·缺点的改进	第27-28页
·路径依赖与食品安全管理体制的改革	第28-32页
3 市场信息不完全、不对称与两国管理体系	第32-39页
·市场信息不完全、不对称与食品市场	第32页
·市场信息不完全、不对称与中美食品安全管理体系	第32-39页
·制定法律、法规、安全标准	第34-35页
·认证制度	第35页
·市场准入	第35-36页
·标签管理	第36-37页
·信息追溯	第37页
·信用制度	第37-39页
4 中国食品安全管理体系模型	第39-42页
5 结论、建议与后继研究	第42-46页
·结论	第42-44页
·建议	第44页
·后续研究	第44-46页
参考文献	第46-48页
后记	第48页