| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-14页 |
| 第1章 引言 | 第14-34页 |
| ·半纤维素概述 | 第14-20页 |
| ·半纤维素的定义 | 第14页 |
| ·半纤维素的化学结构 | 第14-16页 |
| ·半纤维素的理化性质 | 第16页 |
| ·半纤维素的生理功能 | 第16-17页 |
| ·半纤维素产品的应用现状 | 第17-19页 |
| ·半纤维素与木素、纤维素和蛋白质之间的连接 | 第19-20页 |
| ·半纤维素和纤维素之间的化学键 | 第19页 |
| ·半纤维素和木素之间的化学键 | 第19页 |
| ·半纤维素和蛋白质之间的化学键 | 第19-20页 |
| ·膳食纤维各组分分离方法的研究进展 | 第20-23页 |
| ·半纤维素分离方法研究进展 | 第20-21页 |
| ·蒸煮法 | 第20页 |
| ·碱法 | 第20-21页 |
| ·碱性过氧化氢法 | 第21页 |
| ·超声波辅助法 | 第21页 |
| ·其他方法 | 第21页 |
| ·纤维素和木质素的分离方法研究进展 | 第21-23页 |
| ·碱法 | 第22页 |
| ·亚硫酸盐、亚氯酸盐法 | 第22页 |
| ·有机溶剂法 | 第22-23页 |
| ·膳食纤维、半纤维素的改性 | 第23-27页 |
| ·膳食纤维改性研究进展 | 第23-24页 |
| ·化学法 | 第23-24页 |
| ·生物法 | 第24页 |
| ·物理法(机械降解处理法) | 第24页 |
| ·半纤维素的改性研究进展 | 第24-27页 |
| ·化学改性 | 第25-27页 |
| ·其他改性 | 第27页 |
| ·动态高压微射流技术国内外研究进展 | 第27-31页 |
| ·超高压微射流作用概述 | 第27-29页 |
| ·超高压微射流技术国内外研究进展 | 第29-31页 |
| ·选题意义 | 第31页 |
| ·本课题的主要研究内容 | 第31-33页 |
| ·本课题的主要创新点 | 第33-34页 |
| 第2章 膳食纤维各组分分离纯化的研究 | 第34-55页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·试验试剂及设备 | 第34-35页 |
| ·实验原料 | 第34页 |
| ·实验试剂 | 第34页 |
| ·仪器设备 | 第34-35页 |
| ·试验内容以及分析方法 | 第35-40页 |
| ·豆渣膳食纤维各组分连续分离的总工艺 | 第35-36页 |
| ·豆渣膳食纤维的制备工艺 | 第35页 |
| ·膳食纤维各组分连续分离工艺 | 第35-36页 |
| ·半纤维素多糖分离纯化工艺的研究 | 第36-39页 |
| ·半纤维素分离工艺的实验方案 | 第36-38页 |
| ·半纤维素多糖的纯化工艺 | 第38-39页 |
| ·纤维素分离工艺的优化研究 | 第39-40页 |
| ·纤维素分离的单因素实验设计 | 第39-40页 |
| ·纤维素分离的正交实验设计 | 第40页 |
| ·原料以及各样品化学成分的测定 | 第40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-54页 |
| ·半纤维素分离纯化工艺的结果研究 | 第40-49页 |
| ·不同液固比对半纤维素提取率的影响 | 第40-41页 |
| ·不同浸提温度对半纤维素提取率的影响 | 第41-42页 |
| ·不同NaOH浸提时间对半纤维素提取率的影响 | 第42页 |
| ·不同浸提浓度对半纤维素提取率的影响 | 第42-43页 |
| ·正交回归旋转组合试验结果及数据处理 | 第43-44页 |
| ·二次回归模型拟合及方差分析 | 第44-45页 |
| ·回归模型的响应面与等高线分析 | 第45-48页 |
| ·最优条件的验证试验 | 第48页 |
| ·HCLB的纯化结果 | 第48-49页 |
| ·HCLB-I和HCLB-II的纯度鉴定 | 第49页 |
| ·纤维素分离工艺的结果研究 | 第49-53页 |
| ·不同NaClO_2用量对纤维素分离效果的影响 | 第49-50页 |
| ·不同pH值对纤维素分离的影响 | 第50-51页 |
| ·不同浸提温度对纤维素分离效果的影响 | 第51页 |
| ·不同液固比对纤维素分离效果的影响 | 第51-52页 |
| ·不同浸提时间对纤维素分离效果的影响 | 第52页 |
| ·纤维素分离正交实验结果 | 第52-53页 |
| ·原料及样品成分分析结果 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第3章 动态高压微射流对半纤维素理化性质的影响 | 第55-70页 |
| ·引言 | 第55页 |
| ·试验部分 | 第55页 |
| ·实验原料 | 第55页 |
| ·实验试剂 | 第55页 |
| ·仪器设备 | 第55页 |
| ·试验内容以及分析方法 | 第55-57页 |
| ·瞬时高压处理工艺 | 第55-56页 |
| ·膨胀力的分析 | 第56页 |
| ·结合水力的分析 | 第56页 |
| ·持水力的分析 | 第56页 |
| ·HCLB水化性质的分析 | 第56-57页 |
| ·溶解性的分析 | 第57页 |
| ·表观黏度的分析 | 第57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-68页 |
| ·动态高压微射流对HCLA膨胀力的影响 | 第57-58页 |
| ·动态高压微射流对HCLA结合水力的影响 | 第58-59页 |
| ·动态高压微射流对HCLA持水力的影响 | 第59-60页 |
| ·动态高压微射流对HCLB水化性质的影响 | 第60-63页 |
| ·HCLB溶液体系的自旋-自旋弛豫时间变化 | 第60-62页 |
| ·HCLB溶液体系的质子密度变化 | 第62-63页 |
| ·动态高压微射流对HCLA溶解性的影响 | 第63-64页 |
| ·动态高压微射流对HCLA和HCLB流变性的影响 | 第64-68页 |
| ·本章小结 | 第68-70页 |
| 第4章 动态高压微射流对半纤维素微观结构的影响 | 第70-82页 |
| ·引言 | 第70页 |
| ·试验部分 | 第70页 |
| ·实验原料 | 第70页 |
| ·实验试剂 | 第70页 |
| ·仪器设备 | 第70页 |
| ·试验内容以及分析方法 | 第70-71页 |
| ·颗粒形貌分析 | 第70-71页 |
| ·粒度分析 | 第71页 |
| ·比表面积分析 | 第71页 |
| ·结晶结构分析 | 第71页 |
| ·结果与讨论 | 第71-81页 |
| ·动态高压微射流对HCLA和HCLB颗粒形貌的影响 | 第71-74页 |
| ·动态高压微射流对HCLA和HCLB粒度的影响 | 第74-78页 |
| ·动态高压微射流对HCLA和HCLB比表面积的影响 | 第78-79页 |
| ·动态高压微射流对HCLA和HCLB结晶度的影响 | 第79-81页 |
| ·本章小结 | 第81-82页 |
| 第5章 动态高压微射流对半纤维素分子结构的影响 | 第82-101页 |
| ·引言 | 第82页 |
| ·试验部分 | 第82-83页 |
| ·实验原料 | 第82页 |
| ·实验试剂 | 第82页 |
| ·仪器设备 | 第82-83页 |
| ·试验内容以及分析方法 | 第83-84页 |
| ·分子量的测定 | 第83页 |
| ·单糖组成的分析 | 第83-84页 |
| ·傅立叶红外光谱分析 | 第84页 |
| ·结果与讨论 | 第84-100页 |
| ·动态高压微射流对HCLA和HCLB分子量的影响 | 第84-87页 |
| ·动态高压微射流对HCLA和HCLB单糖组成的影响 | 第87-92页 |
| ·动态高压微射流对HCLA和HCLB官能团的影响 | 第92-98页 |
| ·半纤维素理化性质和结构变化相关性的探讨 | 第98-100页 |
| ·HCLA理化性质和结构变化相关性的探讨 | 第98-99页 |
| ·HCLB理化性质和结构变化相关性的探讨 | 第99-100页 |
| ·本章小结 | 第100-101页 |
| 第6章 结论与展望 | 第101-104页 |
| ·引言 | 第101页 |
| ·结论 | 第101-102页 |
| ·膳食纤维各组分连续分离纯化的研究结果 | 第101页 |
| ·动态高压微射流处理对半纤维素理化性质的影响 | 第101-102页 |
| ·动态高压微射流均质对半纤维素微观结构的影响 | 第102页 |
| ·动态高压微射流均质对半纤维素分子结构的影响 | 第102页 |
| ·展望 | 第102-104页 |
| 致谢 | 第104-105页 |
| 参考文献 | 第105-111页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第111页 |
