红毛丹果皮多酚提取工艺及其抗氧化活性研究

摘要	第1-6页
Abstract	第6-8页
目录	第8-10页
插图和附表清单	第10-11页
第一章 绪论	第11-21页
·红毛丹简介	第11页
·植物多酚的研究进展	第11-17页
·红毛丹果皮国内外研究现状	第17-18页
·天然抗氧化剂的来源	第18-20页
·选题目的、意义及主要研究内容	第20-21页
第二章 红毛丹果皮可溶性多酚提取工艺研究	第21-35页
·材料和方法	第21-22页
·实验方法	第22-24页
·统计分析方法	第24-25页
·结果与讨论	第25-33页
·结论	第33-35页
第三章 不同形式多酚的分离测定及HPLC分析	第35-41页
·材料和设备	第35-36页
·实验方法	第36-38页
·结果与讨论	第38-40页
·结论	第40-41页
第四章 抗氧化活性测定	第41-51页
·实验材料与设备	第41-42页
·试验方法	第42-44页
·统计分析方法	第44页
·结果与讨论	第44-49页
·结论	第49-51页
第五章 论文结论	第51-53页
·结论	第51页
·本研究创新点	第51页
·存在的问题	第51-53页
致谢	第53-54页
参考文献	第54-66页
攻读硕士学位期间发表的学术论文	第66页