| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-19页 |
| ·磷脂的定义及分类 | 第10-11页 |
| ·磷脂的来源及理化性质 | 第11-13页 |
| ·磷脂的来源 | 第11-12页 |
| ·磷脂的理化性质 | 第12-13页 |
| ·磷脂的生理功能及应用 | 第13-15页 |
| ·磷脂的生理功能 | 第13-14页 |
| ·磷脂的应用 | 第14-15页 |
| ·磷脂酰胆碱的分离提纯方法的研究进展 | 第15-18页 |
| ·溶剂萃取法 | 第15-16页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第16页 |
| ·柱层析法 | 第16-17页 |
| ·超滤法 | 第17-18页 |
| ·酶催化法 | 第18页 |
| ·乙酰化法 | 第18页 |
| ·立题依据及意义 | 第18页 |
| ·课题主要研究内容 | 第18-19页 |
| 第二章 高纯度磷脂酰胆碱制备方法的选择 | 第19-23页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·实验材料与设备 | 第19页 |
| ·实验材料和试剂 | 第19页 |
| ·实验仪器 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-21页 |
| ·吸附剂的预处理 | 第19-20页 |
| ·几种PC 的制备纯化工艺 | 第20-21页 |
| ·PC 质量分数的测定 | 第21页 |
| ·磷脂产品回收率的计算 | 第21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-22页 |
| ·本章小结 | 第22-23页 |
| 第三章 吸附剂吸附法制备磷脂酰胆碱 | 第23-35页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·实验材料与设备 | 第23页 |
| ·实验材料和试剂 | 第23页 |
| ·实验仪器 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-28页 |
| ·吸附剂吸附法制备PC 的工艺流程 | 第23-24页 |
| ·吸附剂吸附法的单因素实验 | 第24-26页 |
| ·吸附剂吸附法的工艺优化实验 | 第26-27页 |
| ·PC 质量分数的测定 | 第27页 |
| ·磷脂产品回收率的计算 | 第27-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-34页 |
| ·单因素实验结果 | 第28-32页 |
| ·均匀设计实验确定最佳工艺条件 | 第32-34页 |
| ·验证实验 | 第34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第四章 吸附剂对磷脂吸附特性的研究 | 第35-42页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·实验材料与设备 | 第35页 |
| ·实验材料和试剂 | 第35页 |
| ·实验仪器 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·实验材料和样品的准备 | 第35页 |
| ·吸附剂用量和吸附温度对吸附特性的影响 | 第35-36页 |
| ·吸附时间对吸附特性的影响 | 第36页 |
| ·PC 浓度的变化对吸附特性的影响 | 第36页 |
| ·溶液中乙醇体积分数对吸附特性的影响 | 第36页 |
| ·PC、PE 质量分数的测定 | 第36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-41页 |
| ·吸附剂用量和吸附温度对吸附特性的影响 | 第36-38页 |
| ·吸附时间对吸附特性的影响 | 第38-39页 |
| ·PC 浓度的变化对吸附特性的影响 | 第39-40页 |
| ·溶液中乙醇体积分数对吸附特性的影响 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第五章 吸附剂对PE 的吸附平衡及吸附动力学研究 | 第42-50页 |
| ·引言 | 第42页 |
| ·实验材料与设备 | 第42页 |
| ·实验材料和试剂 | 第42页 |
| ·实验仪器 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-43页 |
| ·实验材料和样品的准备 | 第42-43页 |
| ·吸附平衡试验 | 第43页 |
| ·吸附动力学试验 | 第43页 |
| ·PE 质量分数的测定 | 第43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-48页 |
| ·吸附平衡与吸附等温线 | 第43-46页 |
| ·吸附热的计算 | 第46页 |
| ·吸附速率及动力学 | 第46-48页 |
| ·本章小结 | 第48-50页 |
| 第六章 产品的各项指标检测及比较 | 第50-66页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·实验材料与设备 | 第50页 |
| ·实验材料和试剂 | 第50页 |
| ·实验仪器 | 第50页 |
| ·实验方法 | 第50-54页 |
| ·吸附剂层层析法富集磷脂酰胆碱 | 第50页 |
| ·过氧化值的测定 | 第50-51页 |
| ·酸值的测定 | 第51页 |
| ·水分的测定 | 第51页 |
| ·丙酮不溶物的测定 | 第51页 |
| ·含氮量的测定 | 第51页 |
| ·含磷量的测定 | 第51-52页 |
| ·丙酮残留量的测定 | 第52-53页 |
| ·HLB 值的测定 | 第53-54页 |
| ·样品的薄层色谱分析 | 第54页 |
| ·产品脂肪酸组成的分析 | 第54页 |
| ·产品PC 分子组成分析 | 第54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-65页 |
| ·PC 产品与磷脂原料各项常规指标的检测结果 | 第54-55页 |
| ·醇溶性磷脂原料及产品图 | 第55-56页 |
| ·原料及产品的薄层色谱分析结果 | 第56-57页 |
| ·原料及PC 产品脂肪酸组成的分析结果 | 第57-58页 |
| ·PC 产品的HPLC-MS 检测结果 | 第58-65页 |
| ·本章小结 | 第65-66页 |
| 结论与展望 | 第66-68页 |
| 主要结论 | 第66-67页 |
| 展望 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-73页 |
| 附录1 PC 质量分数的测定及其标准曲线的建立 | 第73-75页 |
| 1. 实验方法 | 第73页 |
| ·测定方法与条件 | 第73页 |
| ·标准溶液的配制 | 第73页 |
| ·标准曲线的建立 | 第73页 |
| ·样品的测定 | 第73页 |
| 2. 实验结果 | 第73-75页 |
| 附录 2 原料及产品的 HPLC-ELSD 分析图 | 第75-76页 |
| 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第76页 |