郴州市绿色蔬菜供求状况调查
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 1 绪论 | 第10-16页 |
| ·调查背景和意义 | 第10-11页 |
| ·调查背景 | 第10页 |
| ·调查意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-14页 |
| ·国外研究现状 | 第11-12页 |
| ·国内研究现状 | 第12-14页 |
| ·国内外研究评述 | 第14页 |
| ·调查涉及的概念界定 | 第14-16页 |
| ·绿色蔬菜 | 第14-15页 |
| ·有机农产品 | 第15页 |
| ·无公害农产品 | 第15-16页 |
| 2 郴州市绿色蔬菜供给调查 | 第16-28页 |
| ·调查方案设计 | 第16-17页 |
| ·调查目标 | 第16页 |
| ·调查地点 | 第16页 |
| ·调查方法 | 第16页 |
| ·调查内容 | 第16-17页 |
| ·时间安排 | 第17页 |
| ·调查结果与分析 | 第17-25页 |
| ·郴州市绿色蔬菜生产规模和产量 | 第17-18页 |
| ·郴州市绿色蔬菜生产与普通蔬菜生产的比较 | 第18-19页 |
| ·郴州市绿色蔬菜生产品种 | 第19-20页 |
| ·郴州市绿色蔬菜生产企业 | 第20-23页 |
| ·郴州市绿色蔬菜主要销往地 | 第23-24页 |
| ·郴州市区绿色蔬菜销售结构 | 第24-25页 |
| ·主要结论 | 第25-28页 |
| ·郴州市绿色蔬菜种植业发展迅速 | 第25页 |
| ·郴州市绿色蔬菜种植品种单一 | 第25页 |
| ·郴州市生产绿色蔬菜主要销往外地 | 第25-26页 |
| ·郴州市面销售的绿色蔬菜来均自外地,品种单调 | 第26-28页 |
| 3 郴州市绿色蔬菜需求调查 | 第28-40页 |
| ·调查方案设计 | 第28-29页 |
| ·调查目标 | 第28页 |
| ·调查样本 | 第28页 |
| ·调查方法 | 第28页 |
| ·调查内容 | 第28-29页 |
| ·时间安排 | 第29页 |
| ·调查结果与分析 | 第29-38页 |
| ·样本特征描述 | 第29-31页 |
| ·郴州市消费者对绿色蔬菜的认知 | 第31-32页 |
| ·郴州市消费者的环保意识及食品安全意识 | 第32-33页 |
| ·郴州市消费者的购买绿色蔬菜行为 | 第33-35页 |
| ·支付意愿及再购买意愿 | 第35-37页 |
| ·购买与拒购动因 | 第37-38页 |
| ·主要结论 | 第38-40页 |
| ·消费者对绿色农产品认知度不高 | 第38页 |
| ·消费者对绿色蔬菜的消费以小额消费为主 | 第38页 |
| ·消费者绿色蔬菜支付意愿较低 | 第38-40页 |
| 4 郴州市绿色蔬菜产业存在的问题及对策 | 第40-46页 |
| ·存在的问题 | 第40-42页 |
| ·绿色蔬菜市场供需错位 | 第40页 |
| ·绿色蔬菜生产中存在“搭便车”行为 | 第40-41页 |
| ·绿色蔬菜生产产业化程度低 | 第41页 |
| ·绿色消费意识不强 | 第41-42页 |
| ·对策和建议 | 第42-46页 |
| ·政府角度 | 第42-43页 |
| ·企业角度 | 第43-44页 |
| ·消费者角度 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 附录1 郴州市绿色蔬菜购买调查问卷 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
