| 摘要 | 第1-12页 |
| 英文摘要 | 第12-14页 |
| 第一章 综述 | 第14-22页 |
| ·国内外研究现状 | 第14-18页 |
| ·茶园地质背景的研究现状 | 第14-15页 |
| ·茶园土壤养分水平的研究现状 | 第15-17页 |
| ·茶叶品质化学因子研究现状 | 第17-18页 |
| ·研究的目的及意义 | 第18-19页 |
| ·研究内容与方法 | 第19-21页 |
| ·研究区概况 | 第19页 |
| ·研究内容 | 第19-21页 |
| ·研究的技术路线 | 第21页 |
| ·研究创新点 | 第21-22页 |
| 第二章 崂山茶区地质背景及土壤状况 | 第22-32页 |
| ·材料与方法 | 第22页 |
| ·样品采集 | 第22页 |
| ·调查分析方法 | 第22页 |
| ·结果与分析 | 第22-30页 |
| ·崂山地区地质环境概况 | 第22-24页 |
| ·崂山茶树种植区地质及土壤状况 | 第24-28页 |
| ·青岛市其他主要茶树种植区概况 | 第28-30页 |
| ·小结与讨论 | 第30-32页 |
| 第三章 崂山茶园土壤养分变化动态 | 第32-44页 |
| ·材料与方法 | 第32-36页 |
| ·土壤样品的采集 | 第32页 |
| ·实验试剂和仪器 | 第32页 |
| ·分析测定方法 | 第32-36页 |
| ·数据分析与处理 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-42页 |
| ·崂山茶区主要土壤养分的总体分布 | 第36-37页 |
| ·崂山茶园土壤养分动态变化分析 | 第37-41页 |
| ·不同茶区土壤养分空间分布 | 第41-42页 |
| ·小结与讨论 | 第42-44页 |
| 第四章 崂山绿茶主要化学成分变化 | 第44-56页 |
| ·材料与方法 | 第44-48页 |
| ·茶叶样品采集 | 第44页 |
| ·实验试剂和仪器 | 第44-45页 |
| ·分析测定方法 | 第45-48页 |
| ·数据分析与处理 | 第48页 |
| ·结果与分析 | 第48-54页 |
| ·不同等级茶园茶叶的主要化学品质因子分析 | 第48-49页 |
| ·不同养分水平的茶园不同采摘期茶叶品质分析 | 第49-51页 |
| ·茶园各品质化学因子含量动态变化 | 第51-53页 |
| ·不同茶区茶园茶叶主要品质成分分析 | 第53-54页 |
| ·小结与讨论 | 第54-56页 |
| 第五章 崂山绿茶品质与土壤肥力关系的研究 | 第56-60页 |
| ·材料与方法 | 第56页 |
| ·样品的采集 | 第56页 |
| ·分析测定方法 | 第56页 |
| ·数据分析与处理 | 第56页 |
| ·结果与分析 | 第56-59页 |
| ·土壤养分因子与茶叶品质化学因子的相关性分析 | 第56-57页 |
| ·茶叶品质因子与茶园土壤营养状况的回归分析 | 第57-59页 |
| ·小结与讨论 | 第59-60页 |
| 第六章 崂山绿茶儿茶素组分含量变化分析 | 第60-66页 |
| ·材料与方法 | 第60-61页 |
| ·茶叶样品采集 | 第60页 |
| ·实验试剂和仪器 | 第60页 |
| ·分析测定方法 | 第60-61页 |
| ·数据分析与处理 | 第61页 |
| ·结果与分析 | 第61-64页 |
| ·崂山茶园不同季节茶叶中各儿茶素组分分析 | 第61-62页 |
| ·儿茶素品质指数与酚氨比季节性变化 | 第62-63页 |
| ·不同养分水平的茶园茶叶中儿茶素总量及组分变化特点 | 第63-64页 |
| ·小结与讨论 | 第64-66页 |
| 第七章 总结与讨论 | 第66-68页 |
| ·总结 | 第66-67页 |
| ·讨论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 硕士期间发表论文 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 导师组意见 | 第77-78页 |