| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 引言 | 第7-8页 |
| 一、 食品安全可追溯体系概述 | 第8-12页 |
| （一） 食品安全可追溯体系基本概念 | 第8-9页 |
| （二） 我国食品安全可追溯体系构建与立法沿革 | 第9-12页 |
| 二、 我国食品安全可追溯体系刑法保护现状 | 第12-22页 |
| （一） 我国食品安全可追溯体系刑法保护现状梳理 | 第12-17页 |
| （二） 我国食品安全可追溯体系刑法保护困境分析 | 第17-22页 |
| 三、 域外食品安全可追溯体系法制保护考察 | 第22-24页 |
| （一） 欧盟食品安全可追溯体系法制保护考察 | 第22页 |
| （二） 日本和美国食品安全可追溯体系法制保护考察 | 第22-24页 |
| 四、 加强我国食品安全可追溯体系刑法保护基本构想 | 第24-30页 |
| （一） 加强我国食品安全可追溯体系刑法保护重要意义 | 第24-25页 |
| （二） 加强我国食品安全可追溯体系刑法保护构想内容 | 第25-30页 |
| 1. 纳入刑法调整范畴 | 第25-27页 |
| 2. 做好行政执法与刑事司法的有效衔接 | 第27-29页 |
| 3. 完善公众参与机制 | 第29-30页 |
| 结语 | 第30-31页 |
| 参考文献 | 第31-32页 |
| 后记 | 第32页 |