| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 概述 | 第10-17页 |
| 1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.1.1 国内外香蕉果酒生产线的现状和发展前景 | 第10页 |
| 1.1.2 广西农业职业技术学院研究香蕉果酒生产线现状 | 第10-11页 |
| 1.2 模糊PID控制简介 | 第11-15页 |
| 1.2.1 国外研究发展情况 | 第11页 |
| 1.2.2 国内研究发展情况 | 第11-12页 |
| 1.2.3 模糊PID控制介绍 | 第12-15页 |
| 1.3 课题的提出与意义 | 第15页 |
| 1.3.1 课题的提出 | 第15页 |
| 1.3.2 课题的研究意义 | 第15页 |
| 1.4 论文的研究内容及技术路线 | 第15-17页 |
| 1.4.1 论文的研究内容 | 第15-16页 |
| 1.4.2 论文的技术路线 | 第16-17页 |
| 第二章 香蕉果酒生产线控制系统的研究 | 第17-22页 |
| 2.1 香蕉果酒生产线的工艺及组成 | 第17-20页 |
| 2.1.1 香蕉果酒的生产工艺 | 第17-18页 |
| 2.1.2 香蕉果酒生产线的组成 | 第18-20页 |
| 2.2 香蕉果酒生产线的重要环节及控制要求 | 第20-21页 |
| 2.2.1 香蕉果酒生产线的重要环节 | 第20页 |
| 2.2.2 香蕉果酒生产线的控制要求 | 第20-21页 |
| 2.3 香蕉果酒生产线控制系统的设计步骤 | 第21页 |
| 2.4 本章小结 | 第21-22页 |
| 第三章 模糊PID温度控制系统设计与仿真 | 第22-34页 |
| 3.1 被控对象分析 | 第22-24页 |
| 3.2 控制策略研究 | 第24-27页 |
| 3.2.1 PID控制理论 | 第24-25页 |
| 3.2.2 模糊PID控制理论 | 第25-27页 |
| 3.3 仿真和优选 | 第27-33页 |
| 3.3.1 PID控制仿真 | 第27-28页 |
| 3.3.2 模糊PID控制仿真 | 第28-33页 |
| 3.4 本章小结 | 第33-34页 |
| 第四章 自动控制系统设计 | 第34-53页 |
| 4.1 自动控制系统总体方案设计 | 第34-35页 |
| 4.2 硬件系统设计 | 第35-40页 |
| 4.2.1 上位机的选型 | 第35-36页 |
| 4.2.2 下位机的选型 | 第36页 |
| 4.2.3 传感器的选型 | 第36-38页 |
| 4.2.4 执行机构的选型 | 第38-40页 |
| 4.3 PLC软件设计 | 第40-50页 |
| 4.3.1 主控制程序流程设计 | 第40-41页 |
| 4.3.2 发酵罐温度控制程序设计 | 第41-44页 |
| 4.3.3 模糊PID程序设计 | 第44-50页 |
| 4.4 监控软件的设计 | 第50-52页 |
| 4.4.1 组态软件选择 | 第50页 |
| 4.4.2 功能的实现 | 第50-52页 |
| 4.5 本章小结 | 第52-53页 |
| 第五章 自动控制系统的安装与调试 | 第53-60页 |
| 5.1 自动控制系统安装 | 第53-54页 |
| 5.2 自动控制系统的调试 | 第54-55页 |
| 5.2.1 初调试 | 第54页 |
| 5.2.2 程序修改与精调 | 第54-55页 |
| 5.3 控制系统效果 | 第55-59页 |
| 5.3.1 监控界面效果 | 第55-57页 |
| 5.3.2 发酵罐温度控制效果 | 第57-59页 |
| 5.4 本章小结 | 第59-60页 |
| 第六章 总结与展望 | 第60-62页 |
| 6.1 总结 | 第60页 |
| 6.2 展望 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 致谢 | 第65页 |