| 摘要 | 第5-9页 |
| Abstract | 第9-13页 |
| 第1章 绪论 | 第17-49页 |
| 1.1 前言 | 第17-19页 |
| 1.2 双子表面活性剂的发展 | 第19-20页 |
| 1.3 双子表面活性剂的合成 | 第20-25页 |
| 1.3.1 阳离子双子表面活性剂的合成 | 第21页 |
| 1.3.2 阴离子双子表面活性剂的合成 | 第21-23页 |
| 1.3.3 非离子双子表面活性剂的合成 | 第23-24页 |
| 1.3.4 两性双子表面活性剂的合成 | 第24-25页 |
| 1.4 双子表面活性剂的物理化学性质 | 第25-30页 |
| 1.4.1 双子表面活性剂的胶束化行为 | 第25-28页 |
| 1.4.2 双子表面活性剂的界面活性 | 第28-30页 |
| 1.5 双子表面活性剂的生物活性 | 第30-36页 |
| 1.5.1 季铵盐表面活性剂的细菌和细胞毒性 | 第31-33页 |
| 1.5.2 双子表面活性剂与蛋白质的相互作用 | 第33-36页 |
| 1.6 本文立意和研究内容 | 第36-38页 |
| 参考文献 | 第38-49页 |
| 第2章 季铵盐双子表面活性剂的胶束化和界面活性 | 第49-81页 |
| 2.1 引言 | 第49页 |
| 2.2 仪器与试样 | 第49-53页 |
| 2.2.1 主要实验仪器 | 第49-50页 |
| 2.2.2 实验试样 | 第50页 |
| 2.2.3 季铵盐双子表面活性剂的合成及表征 | 第50-53页 |
| 2.3 实验方法 | 第53-57页 |
| 2.3.1 表面张力的测定 | 第53-55页 |
| 2.3.2 电导率的测定 | 第55-56页 |
| 2.3.3 界面张力的测定 | 第56-57页 |
| 2.4 季铵盐双子表面活性剂的胶束化 | 第57-66页 |
| 2.4.1 胶束化参数 | 第57-63页 |
| 2.4.2 CMC和β值的变化 | 第63-64页 |
| 2.4.3 胶束化热力学 | 第64-66页 |
| 2.5 正庚烷/水/季铵盐双子表面活性剂体系的界面张力 | 第66-76页 |
| 2.5.1 CMC值和最低界面张力的研究 | 第66-69页 |
| 2.5.2 季铵盐表面活性剂的界面活性 | 第69-71页 |
| 2.5.3 无机盐及醇类对正庚烷/水体系界面张力的影响 | 第71-76页 |
| 2.6 本章小结 | 第76页 |
| 参考文献 | 第76-81页 |
| 第3章 季铵盐双子表面活性剂的抑菌活性 | 第81-101页 |
| 3.1 引言 | 第81页 |
| 3.2 仪器与试样 | 第81-85页 |
| 3.2.1 主要实验仪器 | 第81-82页 |
| 3.2.2 实验试样 | 第82-83页 |
| 3.2.3 季铵盐双子表面活性剂的合成及表征 | 第83-85页 |
| 3.3 实验方法 | 第85-86页 |
| 3.3.1 CMC的测定 | 第85页 |
| 3.3.2 最低抑菌浓度(MIC)的测定 | 第85页 |
| 3.3.3 细菌形态的观察 | 第85-86页 |
| 3.3.4 微量热法 | 第86页 |
| 3.4 表面活性剂在LB培养基中的临界胶束浓度(CMC) | 第86-88页 |
| 3.5 季铵盐双子表面活性剂的抑菌活性 | 第88-92页 |
| 3.5.1 抑菌活性与CMC之间的关系 | 第88-90页 |
| 3.5.2 对不同细菌的抑菌活性 | 第90-91页 |
| 3.5.3 碳链长度对MIC的影响 | 第91页 |
| 3.5.4 联接基团对MIC的影响 | 第91-92页 |
| 3.5.5 与单子表面活性剂抑菌活性的对比 | 第92页 |
| 3.6 季铵盐双子表面活性剂对细菌形态的影响 | 第92-95页 |
| 3.7 季铵盐双子表面活性剂对细菌热谱曲线的影响 | 第95-96页 |
| 3.8 本章小结 | 第96页 |
| 参考文献 | 第96-101页 |
| 第4章 季铵盐双子表面活性剂的细胞学研究 | 第101-125页 |
| 4.1 引言 | 第101页 |
| 4.2 仪器与试样 | 第101-103页 |
| 4.2.1 主要仪器 | 第101-102页 |
| 4.2.2 实验试样 | 第102-103页 |
| 4.3 实验方法 | 第103-106页 |
| 4.3.1 CMC的测定 | 第103页 |
| 4.3.2 MTT法 | 第103-105页 |
| 4.3.3 HE染色实验 | 第105页 |
| 4.3.4 细胞迁移实验(划痕实验) | 第105页 |
| 4.3.5 细胞周期的测定 | 第105-106页 |
| 4.4 表面活性剂在DMEM培养基中的临界胶束浓度(CMC) | 第106-108页 |
| 4.5 季铵盐双子表面活性剂的细胞毒性 | 第108-112页 |
| 4.5.1 细胞毒性与CMC之间的关系 | 第108-110页 |
| 4.5.2 表面活性剂结构对IC_(50)的影响 | 第110-111页 |
| 4.5.3 与单子表面活性剂细胞毒性的对比性 | 第111-112页 |
| 4.6 季铵盐双子表面活性剂对细胞形态的影响 | 第112-113页 |
| 4.7 季铵盐双子表面活性剂对细胞迁移速度的影响 | 第113-115页 |
| 4.8 季铵盐双子表面活性剂对细胞周期的影响 | 第115-121页 |
| 4.9 本章小结 | 第121页 |
| 参考文献 | 第121-125页 |
| 第5章 季铵盐双子表面活性剂与人血清蛋白的相互作用 | 第125-147页 |
| 5.1 引言 | 第125-126页 |
| 5.2 仪器与试样 | 第126-128页 |
| 5.2.1 主要实验仪器 | 第126页 |
| 5.2.2 实验试样 | 第126-128页 |
| 5.3 实验方法 | 第128-131页 |
| 5.3.1 荧光光谱法 | 第128-129页 |
| 5.3.2 动态光散射(DLS)法 | 第129页 |
| 5.3.3 Zeta电势法 | 第129页 |
| 5.3.4 圆二色光谱(CD)法 | 第129页 |
| 5.3.5 等温滴定量热(ITC)法 | 第129-131页 |
| 5.4 表面活性剂对HSA的荧光敏化 | 第131-134页 |
| 5.4.1 HSA-表面活性剂的荧光敏化光谱 | 第131-132页 |
| 5.4.2 表面活性剂与HSA相互作用的荧光敏化机理 | 第132-134页 |
| 5.5 HSA-表面活性剂聚集体的粒径分布和Zeta电势的变化 | 第134-138页 |
| 5.6 HSA的二级结构变化 | 第138-140页 |
| 5.7 表面活性剂与HSA相互作用的量热学研究 | 第140-142页 |
| 5.7.1 表面活性剂的临界胶束浓度(CMC) | 第140-141页 |
| 5.7.2 表面活性剂与HSA的作用焓变 | 第141-142页 |
| 5.8 本章小结 | 第142-143页 |
| 参考文献 | 第143-147页 |
| 第6章 全文总结与展望 | 第147-151页 |
| 6.1 总结 | 第147-149页 |
| 6.2 展望 | 第149-151页 |
| 附录 | 第151-189页 |
| 博士期间科研成果 | 第189-191页 |
| 致谢 | 第191页 |
