| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 目录 | 第8-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-20页 |
| 1.1 系统开发背景与意义 | 第12-15页 |
| 1.1.1 系统开发背景 | 第12-13页 |
| 1.1.2 系统开发意义 | 第13-15页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第15-18页 |
| 1.2.1 国外食品安全信息化管理及系统使用概况 | 第15-16页 |
| 1.2.2 国内食品监管系统的应用和相关技术概况 | 第16-18页 |
| 1.3 本文的主要工作 | 第18-19页 |
| 1.4 本文章节安排 | 第19-20页 |
| 第二章 晋中工商食品安全监管现状及相关技术介绍 | 第20-28页 |
| 2.1 晋中工商食品安全监管现状和系统开发的必要性和可行性 | 第20-22页 |
| 2.1.1 基本情况 | 第20页 |
| 2.1.2 必要性分析 | 第20-21页 |
| 2.1.3 可行性分析 | 第21-22页 |
| 2.2 J2EE技术 | 第22页 |
| 2.3 Oracle数据库技术 | 第22-23页 |
| 2.4 开发模式 | 第23-25页 |
| 2.5 UML——统一(标准)建模语言 | 第25-26页 |
| 2.6 Eclipse+Tomcat | 第26-27页 |
| 2.7 本章小结 | 第27-28页 |
| 第三章 需求分析 | 第28-39页 |
| 3.1 任务概述 | 第28-29页 |
| 3.1.1 开发目标 | 第28页 |
| 3.1.2 用户特点 | 第28-29页 |
| 3.1.3 假定和约束 | 第29页 |
| 3.2 系统功能性需求和用例模型 | 第29-34页 |
| 3.2.1 功能性需求 | 第30-32页 |
| 3.2.2 系统角色 | 第32页 |
| 3.2.3 系统用例图 | 第32-34页 |
| 3.3 运行环境需求 | 第34-36页 |
| 3.3.1 硬件环境 | 第34-35页 |
| 3.3.2 软件环境 | 第35-36页 |
| 3.4 非功能性需求 | 第36-38页 |
| 3.4.1 界面设计及操作风格需求 | 第36页 |
| 3.4.2 安全性需求 | 第36-37页 |
| 3.4.3 可靠性需求 | 第37页 |
| 3.4.4 可使用性需求 | 第37页 |
| 3.4.5 可伸缩性需求 | 第37页 |
| 3.4.6 可扩展性需求 | 第37-38页 |
| 3.4.7 成本控制需求 | 第38页 |
| 3.5 本章小结 | 第38-39页 |
| 第四章 系统设计 | 第39-72页 |
| 4.1 系统设计原则 | 第39-40页 |
| 4.1.1 开放式平台 | 第39页 |
| 4.1.2 放射性应用 | 第39页 |
| 4.1.3 层次化结构 | 第39-40页 |
| 4.2 系统架构 | 第40-45页 |
| 4.2.1 网络拓扑 | 第40-41页 |
| 4.2.2 软件结构 | 第41-43页 |
| 4.2.3 数据库服务器架构 | 第43-44页 |
| 4.2.4 web集群结构 | 第44-45页 |
| 4.3 系统业务模型 | 第45-47页 |
| 4.4 系统流程设计 | 第47-50页 |
| 4.4.1 系统总流程图 | 第47-49页 |
| 4.4.2 系统登录流程图 | 第49页 |
| 4.4.3 商户进货流程图 | 第49-50页 |
| 4.4.4 过期食品查询流程图 | 第50页 |
| 4.5 系统功能设计 | 第50-60页 |
| 4.5.1 食品准入备案和检查 | 第50-52页 |
| 4.5.2 供货商备案和检查 | 第52-53页 |
| 4.5.3 进货 | 第53-55页 |
| 4.5.4 销货 | 第55-56页 |
| 4.5.5 食品退货管理 | 第56-57页 |
| 4.5.6 食品进销货台账查询 | 第57-58页 |
| 4.5.7 食品库存查询 | 第58页 |
| 4.5.8 食品流向综合查询 | 第58-60页 |
| 4.6 类设计 | 第60-61页 |
| 4.7 数据库设计 | 第61-71页 |
| 4.7.1 数据库设计原则 | 第61页 |
| 4.7.2 数据库概念模型设计 | 第61-64页 |
| 4.7.3 数据库表设计 | 第64-69页 |
| 4.7.4 主要数据表关系示例 | 第69-70页 |
| 4.7.5 图片存储优化 | 第70-71页 |
| 4.8 本章小结 | 第71-72页 |
| 第五章 系统实现 | 第72-87页 |
| 5.1 用户登陆 | 第72-73页 |
| 5.2 食品经营户资质备案 | 第73-76页 |
| 5.3 食品信息备案 | 第76-78页 |
| 5.4 进货 | 第78-79页 |
| 5.5 销货和打印一单通 | 第79-80页 |
| 5.6 过期食品查询管理 | 第80-82页 |
| 5.7 商户台账管理 | 第82-83页 |
| 5.8 食品基本情况及流向查询 | 第83-84页 |
| 5.9 统计管理 | 第84-86页 |
| 5.10 本章小结 | 第86-87页 |
| 第六章 系统测试 | 第87-97页 |
| 6.1 系统测试概论 | 第87页 |
| 6.2 测试环境 | 第87页 |
| 6.3 功能测试 | 第87-90页 |
| 6.3.1 登陆系统 | 第87-88页 |
| 6.3.2 进货 | 第88-90页 |
| 6.4 性能测试 | 第90-92页 |
| 6.4.1 测试方法 | 第90页 |
| 6.4.2 测试用例及结果 | 第90-91页 |
| 6.4.3 测试结果分析 | 第91-92页 |
| 6.4.4 结论 | 第92页 |
| 6.5 与国内同类系统测试比较分析 | 第92-96页 |
| 6.6 测试结论 | 第96页 |
| 6.7 本章小结 | 第96-97页 |
| 第七章 结束语 | 第97-98页 |
| 致谢 | 第98-99页 |
| 参考文献 | 第99-101页 |