| 中文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 导论 | 第11-22页 |
| 1.1 选题背景及意义 | 第11-13页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 选题意义 | 第12-13页 |
| 1.2 国内外文献综述 | 第13-19页 |
| 1.2.1 国内学者的研究现状 | 第13-17页 |
| 1.2.2 国外学者的研究现状 | 第17-19页 |
| 1.3 本课题研究的内容及拟解决问题 | 第19页 |
| 1.3.1 本课题的研究目标 | 第19页 |
| 1.3.2 本课题拟解决问题 | 第19页 |
| 1.4 研究方法和框架 | 第19-21页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第19-20页 |
| 1.4.2 论文结构 | 第20-21页 |
| 1.5 研究创新点 | 第21-22页 |
| 第2章 我国校园食品安全监管及整体性治理理论概述 | 第22-37页 |
| 2.1 校园食品安全监管的含义、特征和重要性 | 第22-29页 |
| 2.1.1 校园食品安全监管的含义 | 第22-24页 |
| 2.1.2 校园食品安全监管的特征 | 第24-28页 |
| 2.1.3 校园食品安全监管的重要性 | 第28-29页 |
| 2.2 整体性治理理论的基本内涵 | 第29-32页 |
| 2.2.1 以公民需求为治理的核心 | 第29-30页 |
| 2.2.2 以整体性为取向,克服碎片化管理困境 | 第30-31页 |
| 2.2.3 强调多元主体的合作和协调 | 第31页 |
| 2.2.4 强调以政府为主导的综合组织结构 | 第31页 |
| 2.2.5 注重信息技术的网络化整合 | 第31-32页 |
| 2.2.6 着重信任与责任感建设 | 第32页 |
| 2.3 整体性治理理论导入校园食品安全监管的理论逻辑 | 第32-37页 |
| 2.3.1 政府作为治理主体的非唯一性 | 第33-34页 |
| 2.3.2 社会组织作为公共产品的供给主体之一 | 第34-35页 |
| 2.3.3 家庭和学校合作参与整体性治理 | 第35-37页 |
| 第3章 上海市校园食品安全监管的现状 | 第37-54页 |
| 3.1 上海市食品安全的概况 | 第37-40页 |
| 3.1.1 上海市学校的概况 | 第37-39页 |
| 3.1.2 上海市整体食品安全概况 | 第39-40页 |
| 3.2 上海市校园食品监管已取得的成绩 | 第40-46页 |
| 3.2.1 食品安全监管向法制化逐步转变 | 第40-41页 |
| 3.2.2 有效实施校园食品安全监管法规 | 第41-43页 |
| 3.2.3 上海市校园食品监管的机构和队伍初步形成 | 第43-44页 |
| 3.2.4 校园食品监督时段工作已初步实施 | 第44-45页 |
| 3.2.5 健全和培养社会大众参与食品安全监管 | 第45-46页 |
| 3.3 上海校园食品安全监管的不足之处 | 第46-54页 |
| 3.3.1 政府绝对统治下的治理缺位与政策失灵 | 第46-50页 |
| 3.3.2 行业组织未发挥自律机制作用 | 第50-52页 |
| 3.3.3 家庭参与校园食品安全监管的缺失 | 第52页 |
| 3.3.4 社会缺乏正面监管校园食品安全的适用方式 | 第52-54页 |
| 第4章 整体性治理视角下的上海市校园食品安全监管对策探究 | 第54-62页 |
| 4.1 发挥政府学校在校园食品安全监管中的主导作用 | 第54-57页 |
| 4.1.1 完善和执行校园食品安全监管的立法体系 | 第54-55页 |
| 4.1.2 明确和落实校园食品安全监管制度化建设 | 第55-56页 |
| 4.1.3 理顺和完善校园食品安全监管机构及其职责 | 第56-57页 |
| 4.1.4 探索对校园食品实行连锁特许经营制度 | 第57页 |
| 4.2 充分发挥行业组织自律和监管的社会责任 | 第57-59页 |
| 4.2.1 完善校园食品市场运营的经营模式 | 第58页 |
| 4.2.2 把握和支持校园食品运营商发展的方针 | 第58页 |
| 4.2.3 发挥社会行业组织在校园食品安全监管中的积极作用 | 第58-59页 |
| 4.3 激励家庭以主人翁精神参与校园食品安全治理 | 第59-60页 |
| 4.3.1 普及食品安全常识及持续教育 | 第59-60页 |
| 4.3.2 扩大学生家庭的信息渠道,构建家校合作利益诉求方式 | 第60页 |
| 4.4 发挥社会大众宣传和监督的配角工作 | 第60-62页 |
| 4.4.1 发挥社会基层的宣传和监督功能 | 第60-61页 |
| 4.4.2 发挥媒体网络的宣传和监督功能 | 第61-62页 |
| 结论 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 致谢 | 第68页 |
