| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第10-16页 |
| 1.1 双孢茹概述 | 第10页 |
| 1.1.1 双孢菇的植物学分类 | 第10页 |
| 1.1.2 双孢菇的营养及药用价值 | 第10页 |
| 1.2 双孢菇栽培历史与发展现状 | 第10-12页 |
| 1.2.1 双孢菇的栽培历史 | 第10-11页 |
| 1.2.2 双孢菇的发展现状 | 第11-12页 |
| 1.3 双孢菇制种技术的研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3.1 双孢菇的母种培养基 | 第12页 |
| 1.3.2 双孢菇的原种及栽培种 | 第12-13页 |
| 1.4 双孢菇培养料的研究现状 | 第13-14页 |
| 1.4.1 双孢菇培养料的原料 | 第13-14页 |
| 1.4.2 双孢菇培养料的配制原则 | 第14页 |
| 1.4.3 双孢菇培养料的堆制发酵 | 第14页 |
| 1.5 研究目的及意义 | 第14-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-22页 |
| 2.1 试验材料 | 第16页 |
| 2.1.1 栽培料原料 | 第16页 |
| 2.1.2 供试菌株 | 第16页 |
| 2.1.3 供试培养基 | 第16页 |
| 2.2 试验方法 | 第16-22页 |
| 2.2.1 莜麦秸营养成分的测定 | 第16-17页 |
| 2.2.2 双孢菇最适栽培料配方的确定 | 第17-18页 |
| 2.2.3 莜麦秸与常用双孢菇栽培原料的对比 | 第18-20页 |
| 2.2.4 母种培养基的筛选 | 第20页 |
| 2.2.5 原种培养基的筛选 | 第20-21页 |
| 2.2.6 莜麦秸培养料最适栽培品种的筛选 | 第21页 |
| 2.2.7 数据分析 | 第21-22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-32页 |
| 3.1 莜麦秸及双孢菇常用栽培主料营养成分测定结果 | 第22页 |
| 3.2 莜麦秸栽培双孢菇的适宜配方的确定 | 第22-23页 |
| 3.3 不同培养料配方对双孢菇菌丝生长和生育时期的影响 | 第23页 |
| 3.4 不同培养料配方对双孢菇产量的影响 | 第23-24页 |
| 3.5 不同培养料配方对双孢菇子实体品质的影响 | 第24-29页 |
| 3.5.1 不同处理单菇重比较 | 第24-25页 |
| 3.5.2 不同处理菌盖厚度比较 | 第25-26页 |
| 3.5.3 不同处理菌盖直径比较 | 第26-27页 |
| 3.5.4 不同处理菌柄长度比较 | 第27-28页 |
| 3.5.5 不同处理营养品质比较 | 第28-29页 |
| 3.6 母种培养基的筛选 | 第29页 |
| 3.7 原种培养基的筛选 | 第29-30页 |
| 3.8 莜麦秸培养料最适栽培品种的筛选 | 第30-32页 |
| 3.8.1 不同品种菌丝长势及产量的比较 | 第30-31页 |
| 3.8.2 不同品种农艺性状比较 | 第31-32页 |
| 4 讨论 | 第32-33页 |
| 5 结论 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-36页 |
| 作者简历 | 第36-37页 |
| 致谢 | 第37页 |