| 摘要 | 第9-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第12-19页 |
| 1.1 研究背景 | 第12-13页 |
| 1.2 研究目的与意义 | 第13页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第13页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第13页 |
| 1.3 文献回顾与述评 | 第13-16页 |
| 1.3.1 企业成长的相关研究 | 第13-14页 |
| 1.3.2 质量安全控制的相关研究 | 第14-15页 |
| 1.3.3 成长模式对质量安全控制能力影响的相关研究 | 第15页 |
| 1.3.4 文献述评 | 第15-16页 |
| 1.4 研究内容与方法 | 第16-18页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第16-17页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第17-18页 |
| 1.5 技术路线 | 第18-19页 |
| 第二章 概念界定与理论框架 | 第19-25页 |
| 2.1 概念界定 | 第19-20页 |
| 2.1.1 饲料企业 | 第19页 |
| 2.1.2 成长模式 | 第19页 |
| 2.1.3 质量安全控制能力 | 第19-20页 |
| 2.2 基于成长理论的逻辑框架建立 | 第20-25页 |
| 2.2.1 饲料企业的成长模式构建 | 第20-21页 |
| 2.2.2 质量安全控制能力的提出 | 第21-23页 |
| 2.2.3 饲料企业质量安全控制的影响因素 | 第23-24页 |
| 2.2.4 成长模式影响质量安全控制能力的机理框架 | 第24-25页 |
| 第三章 研究设计 | 第25-37页 |
| 3.1 研究设想 | 第25页 |
| 3.2 检验模型构建 | 第25-29页 |
| 3.2.1 提出假说 | 第25-27页 |
| 3.2.2 变量的选择与说明 | 第27-28页 |
| 3.2.3 模型构建 | 第28-29页 |
| 3.3 质量安全控制能力的测项选择 | 第29-34页 |
| 3.3.1 外部控制能力的测项选择 | 第29-30页 |
| 3.3.2 内部控制能力的测项选择 | 第30-34页 |
| 3.4 数据来源与样本总体情况 | 第34-37页 |
| 3.4.1 问卷设计 | 第34页 |
| 3.4.2 样本和数据来源 | 第34-37页 |
| 第四章 实证检验与结果分析 | 第37-60页 |
| 4.1 质量安全外部控制能力因子分析 | 第37-40页 |
| 4.2 质量安全内部控制能力因子分析 | 第40-53页 |
| 4.2.1 人力控制能力主成份分析 | 第40-42页 |
| 4.2.2 机器控制能力主成份分析 | 第42-44页 |
| 4.2.3 物料控制能力主成份分析 | 第44-46页 |
| 4.2.4 方法控制能力主成份分析 | 第46-49页 |
| 4.2.5 环境控制能力主成份分析 | 第49-51页 |
| 4.2.6 质量安全内部控制能力主成份分析 | 第51-53页 |
| 4.3 质量安全控制能力因子分析 | 第53-55页 |
| 4.4 回归分析 | 第55-60页 |
| 4.4.1 成长模式对内部控制能力的影响 | 第55-56页 |
| 4.4.2 成长模式对外部控制能力的影响 | 第56-57页 |
| 4.4.3 成长模式对质量安全控制能力总体的影响 | 第57-60页 |
| 第五章 研究结论及建议 | 第60-65页 |
| 5.1 研究结论与讨论 | 第60-62页 |
| 5.1.1 研究结论 | 第60页 |
| 5.1.2 基于研究结论的讨论 | 第60-62页 |
| 5.2 建议 | 第62-64页 |
| 5.2.1 政府规制层面建议 | 第63页 |
| 5.2.2 市场竞争层面建议 | 第63页 |
| 5.2.3 企业成长层面建议 | 第63-64页 |
| 5.3 研究不足与展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-68页 |
| 附录 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 攻读学位论文期间发表文章 | 第73页 |