| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第1章 绪论 | 第8-15页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第8-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第8-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.2 研究思路与方法 | 第10-12页 |
| 1.2.1 研究思路 | 第11-12页 |
| 1.2.2 研究方法 | 第12页 |
| 1.3 研究内容及结构安排 | 第12-13页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第12-13页 |
| 1.3.2 结构安排 | 第13页 |
| 1.4 研究创新点 | 第13-14页 |
| 1.5 本章小结 | 第14-15页 |
| 第2章 相关理论及文献综述 | 第15-28页 |
| 2.1 顾客感知服务质量模型及相关研究 | 第15-20页 |
| 2.1.1 顾客感知服务质量内涵的界定 | 第15-17页 |
| 2.1.2 顾客感知服务质量模型 | 第17-19页 |
| 2.1.3 餐饮业的服务特性 | 第19-20页 |
| 2.2 品牌忠诚理论及相关研究 | 第20-24页 |
| 2.2.1 品牌忠诚的内涵与构成 | 第21-23页 |
| 2.2.2 品牌忠诚的驱动因素 | 第23-24页 |
| 2.3 团购促销模式及相关理论 | 第24-27页 |
| 2.3.1 团购的概念 | 第24-26页 |
| 2.3.2 团购促销模式的演化趋势 | 第26-27页 |
| 2.3.3 采取团购促销模式的餐饮企业现状评价 | 第27页 |
| 2.4 本章小结 | 第27-28页 |
| 第3章 研究模型与假设 | 第28-34页 |
| 3.1 相关变量内涵及维度的确定 | 第28-30页 |
| 3.1.1 团购模式下顾客感知服务质量及其维度确定 | 第28-29页 |
| 3.1.2 品牌忠诚驱动因素及其维度确定 | 第29页 |
| 3.1.3 品牌忠诚的构成及其维度确定 | 第29-30页 |
| 3.2 理论模型与研究假设 | 第30-33页 |
| 3.2.1 研究假设提出 | 第30-33页 |
| 3.2.2 理论模型构建 | 第33页 |
| 3.3 本章小结 | 第33-34页 |
| 第4章 实证研究设计 | 第34-41页 |
| 4.1 构建量表 | 第34-38页 |
| 4.1.1 测量顾客感知服务质量量表的构建 | 第34-35页 |
| 4.1.2 测量品牌忠诚驱动因素量表的构建 | 第35-37页 |
| 4.1.3 测量品牌忠诚构成量表的构建 | 第37-38页 |
| 4.2 问卷设计与数据收集 | 第38-40页 |
| 4.2.1 问卷的设计 | 第38页 |
| 4.2.2 问卷的调整与修改 | 第38-39页 |
| 4.2.3 问卷发放与回收 | 第39-40页 |
| 4.3 本章小结 | 第40-41页 |
| 第5章 结果分析与检验 | 第41-58页 |
| 5.1 数据分析与检验 | 第41-51页 |
| 5.1.1 描述性统计分析 | 第41-43页 |
| 5.1.2 信度与效度检验 | 第43-51页 |
| 5.2 模型分析与假设检验 | 第51-57页 |
| 5.2.1 模型分析 | 第51-55页 |
| 5.2.2 假设检验 | 第55-56页 |
| 5.2.3 结果讨论 | 第56-57页 |
| 5.3 本章小结 | 第57-58页 |
| 第6章 结论 | 第58-61页 |
| 6.1 研究过程 | 第58页 |
| 6.2 研究结论与营销建议 | 第58-60页 |
| 6.3 研究不足与努力方向 | 第60-61页 |
| 附录 | 第61-65页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 致谢 | 第69页 |