| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| ABBREVIATIONS | 第13-14页 |
| Chapter 1 Introduction | 第14-50页 |
| 1.1 Background | 第14-15页 |
| 1.2 Significance of Study | 第15-18页 |
| 1.3 Review of Literature | 第18-37页 |
| 1.3.1 Sources of Food waste | 第18-19页 |
| 1.3.2 Generation of food waste | 第19-21页 |
| 1.3.3 Current food waste treatments | 第21-23页 |
| 1.3.3.1 Food waste as an animal feeding | 第21页 |
| 1.3.3.2 Feedstock for anaerobic digestion | 第21-22页 |
| 1.3.3.3 Composting of food waste | 第22页 |
| 1.3.3.4 Incineration of food waste | 第22-23页 |
| 1.3.3.5 Landfill of food waste | 第23页 |
| 1.3.4 Current technologies for energy generation from food waste | 第23-25页 |
| 1.3.4.1 Thermal and thermochemical technologies for energy generation | 第23-24页 |
| 1.3.4.2 Biological technology for energy recovery from food waste | 第24-25页 |
| 1.3.5 Characteristic of food waste for bio-hydrogen production | 第25页 |
| 1.3.6 Biological hydrogen production techniques | 第25-27页 |
| 1.3.7 Bio-hydrogen production by fermentation | 第27-32页 |
| 1.3.7.1 Bio-hydrogen production by Clostridium | 第27-30页 |
| 1.3.7.2 Hydrogen consuming microorganisms | 第30-32页 |
| 1.3.8 Factor affecting bio-hydrogen production by anaerobic digestion | 第32-35页 |
| 1.3.8.1 Pre-treatment of feedstock | 第32-33页 |
| 1.3.8.2 Effect of temperature on bio-hydrogen production | 第33页 |
| 1.3.8.3 Role of pH during anaerobic digestion | 第33-35页 |
| 1.3.8.4 Volatile fatty acids production during anaerobic digestion | 第35页 |
| 1.3.9 Bio-hydrogen production from food waste through anaerobic digestion | 第35-37页 |
| 1.4 Objectives of the Study | 第37页 |
| 1.5 Layout of the dissertation | 第37-39页 |
| References | 第39-50页 |
| Chapter 2 Material and Methods | 第50-68页 |
| 2.1 Experimental set up anaerobic fermentation | 第51-53页 |
| 2.1.1 Digesters used for anaerobic digestion | 第51页 |
| 2.1.2 Water bath for constant temperature | 第51页 |
| 2.1.3 Vacuum pump for removing air | 第51-52页 |
| 2.1.4 Hydrogen volume measurement | 第52页 |
| 2.1.5 pH Management | 第52-53页 |
| 2.2 Experimental design | 第53-54页 |
| 2.3 Collection of feedstock | 第54-56页 |
| 2.3.1 Seed sludge collection and treatment | 第55页 |
| 2.3.2 Food waste | 第55-56页 |
| 2.4 Analytical and assay methods | 第56-62页 |
| 2.4.1 TS/VS analysis | 第56-57页 |
| 2.4.2 COD determination of feedstock | 第57-59页 |
| 2.4.3 Alkalinity and VFA determination | 第59-60页 |
| 2.4.4 Glucose determination | 第60-62页 |
| 2.5 Kinetic parameters | 第62-63页 |
| 2.6 Response surface methodology (RSM) | 第63-65页 |
| References | 第65-68页 |
| Chapter 3 Impact of pH on Bio-Hydrogen Production from Food Waste | 第68-90页 |
| 3.1 Introduction | 第68-70页 |
| 3.2 Results and discussion | 第70-83页 |
| 3.2.1 Bio-hydrogen production | 第70-73页 |
| 3.2.2 Bio-hydrogen yield | 第73-76页 |
| 3.2.3 Variation in pH | 第76-78页 |
| 3.2.4 Glucose Consumption | 第78-80页 |
| 3.2.5 VFA production | 第80-83页 |
| 3.3 Conclusion | 第83-84页 |
| References | 第84-90页 |
| Chapter 4 Bio-Hydrogen Production from Food Waste under no pH ControlConditions | 第90-112页 |
| 4.1 Introduction | 第90-92页 |
| 4.2 Results and Discussion | 第92-106页 |
| 4.2.1 Effect of temperature and time on Bio-hydrogen Production and pH | 第92-98页 |
| 4.2.2 Effect of temperature on Bio-hydrogen Yield | 第98-103页 |
| 4.2.3 Effect of temperature on VFA production | 第103-106页 |
| 4.3 Conclusion | 第106-107页 |
| References | 第107-112页 |
| Chapter 5 Impact of pH Management Interval on Bio-Hydrogen Productionfrom Food Waste | 第112-136页 |
| 5.1 Introduction | 第112-114页 |
| 5.2 Results and Discussion | 第114-128页 |
| 5.2.1 Bio-hydrogen production | 第114-116页 |
| 5.2.2 Drop in pH | 第116-118页 |
| 5.2.3 Bio-hydrogen yield | 第118-122页 |
| 5.2.4 Glucose Consumption | 第122-125页 |
| 5.2.5 VFA Production | 第125-128页 |
| 5.3 Conclusion | 第128-130页 |
| References | 第130-136页 |
| Chapter 6 Impact of Heating Interval on Bio-Hydrogen Production from FoodWaste | 第136-154页 |
| 6.1 Introduction | 第136-137页 |
| 6.2 Results and Discussion | 第137-148页 |
| 6.2.1 Bio-hydrogen production | 第137-142页 |
| 6.2.2 Kinetic parameters | 第142页 |
| 6.2.3 Bio-hydrogen yield | 第142-144页 |
| 6.2.4 Glucose Consumption | 第144-145页 |
| 6.2.5 Drop in pH | 第145-147页 |
| 6.2.6 VFA Production | 第147-148页 |
| 6.3 Conclusions | 第148-149页 |
| References | 第149-154页 |
| Chapter 7 Conclusion and Recommendation | 第154-158页 |
| 7.1 Conclusions | 第154-155页 |
| 7.2 Novelty aspects | 第155-156页 |
| 7.3 Recommendations | 第156-158页 |
| PHOTOGRAPHS | 第158-160页 |
| RESEARCH PAPERS | 第160-162页 |
| ACKNOWLEDGEMENTS | 第162页 |
