北京市石景山区小学生膳食营养知识态度行为干预效果评价
| 中文摘要 | 第5-10页 |
| Abstract | 第10-14页 |
| 前言 | 第15-19页 |
| 研究目的 | 第19页 |
| 研究方法和内容 | 第19-26页 |
| 一、研究现场 | 第19页 |
| 二、样本量估计 | 第19页 |
| 三、调查对象 | 第19-20页 |
| 四、研究方法及研究内容 | 第20-23页 |
| 五、研究的技术路线 | 第23-24页 |
| 六、数据处理和统计分析 | 第24-25页 |
| 七、质量控制 | 第25-26页 |
| 研究结果 | 第26-42页 |
| 一、一般情况 | 第26-27页 |
| 1、问卷回收情况 | 第26页 |
| 2、人口学特征 | 第26-27页 |
| 二、基线情况 | 第27-29页 |
| 1、膳食营养知识、态度及行为得分情况 | 第27-28页 |
| 2、获得膳食营养知识的途径 | 第28-29页 |
| 三、干预效果 | 第29-42页 |
| 1、膳食营养知识 | 第29-34页 |
| 2、膳食营养态度 | 第34-37页 |
| 3、膳食营养行为 | 第37-41页 |
| 4、学生与家长得分相关性分析 | 第41-42页 |
| 讨论 | 第42-46页 |
| 一、膳食营养知识、态度和行为现状 | 第42-43页 |
| 二、膳食营养干预效果 | 第43-46页 |
| 1、膳食营养知识干预效果 | 第43-44页 |
| 2、膳食营养态度干预效果 | 第44页 |
| 3、膳食营养行为干预效果 | 第44-45页 |
| 4、学生营养知识、态度、行为情况与家长的关系 | 第45-46页 |
| 结论 | 第46页 |
| 建议 | 第46页 |
| 研究局限性 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 综述 | 第52-59页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 附录 | 第59-65页 |
| 1、小学生营养相关知识、态度和行为调查表 | 第59-62页 |
| 2、家长营养相关知识、态度和行为调查表 | 第62-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 个人介绍 | 第66页 |
