| 致谢 | 第1-5页 |
| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-28页 |
| ·油茶蒲概述 | 第11-12页 |
| ·植物鞣质概述 | 第12-14页 |
| ·植物鞣质生物活性功能 | 第14-19页 |
| ·抗氧化 | 第14-15页 |
| ·抗肿瘤和促进免疫 | 第15页 |
| ·抗病毒 | 第15-16页 |
| ·抑菌作用 | 第16页 |
| ·抗凝血作用 | 第16-17页 |
| ·生发作用 | 第17页 |
| ·抗炎、抗过敏 | 第17页 |
| ·增强肾功能 | 第17-19页 |
| ·植物鞣质的降血糖功能 | 第19-26页 |
| ·糖尿病概况 | 第19-20页 |
| ·糖尿病并发症及治疗 | 第20-22页 |
| ·心血管病变 | 第21页 |
| ·肾脏病变 | 第21页 |
| ·神经病变 | 第21-22页 |
| ·视网膜病变 | 第22页 |
| ·足溃疡 | 第22页 |
| ·糖尿病的防治 | 第22-24页 |
| ·人体免疫治疗 | 第22-23页 |
| ·医学营养治疗 | 第23页 |
| ·体育锻炼 | 第23页 |
| ·病情监测 | 第23-24页 |
| ·口服药物治疗 | 第24页 |
| ·天然产物提取物降血糖的机制 | 第24-26页 |
| ·本课题的主要研究内容 | 第26-27页 |
| ·本课题的目的和意义 | 第27-28页 |
| 第二章 油茶蒲鞣质的提取工艺研究 | 第28-36页 |
| ·引言 | 第28-29页 |
| ·材料与方法 | 第29-31页 |
| ·材料、试剂和仪器 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30-31页 |
| ·油茶蒲鞣质提取的步骤 | 第30页 |
| ·油茶蒲鞣质含量测定 | 第30-31页 |
| ·油茶蒲提取工艺研究 | 第31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-34页 |
| ·结论 | 第34-36页 |
| 第三章 油茶蒲鞣质对α-葡萄糖苷酶抑制作用研究 | 第36-44页 |
| ·引言 | 第36-38页 |
| ·材料与方法 | 第38-40页 |
| ·材料、试剂和仪器 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39-40页 |
| ·油茶蒲提取物及分级相的制备 | 第39页 |
| ·α-葡萄糖苷酶活性测定 | 第39-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-43页 |
| ·结论 | 第43-44页 |
| 第四章 油茶蒲鞣质体内降血糖试验 | 第44-55页 |
| ·引言 | 第44-45页 |
| ·材料与方法 | 第45-48页 |
| ·材料、试剂和仪器 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45-48页 |
| ·糖尿病动物模型的建立和实验分组 | 第45-46页 |
| ·标本采集 | 第46-47页 |
| ·试验数据处理 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-52页 |
| ·各组小鼠体表状态情况的观察 | 第48页 |
| ·小鼠体重变化 | 第48-49页 |
| ·小鼠体内脏器变化分析 | 第49页 |
| ·小鼠空腹血糖分析 | 第49-50页 |
| ·小鼠糖耐量分析 | 第50-51页 |
| ·小鼠血清中TC、TG、HDL-C水平及T-AOC分析 | 第51页 |
| ·小鼠肝脏SOD、MDA和GSH-PX分析 | 第51-52页 |
| ·结论 | 第52-55页 |
| 第五章 结论与展望 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-67页 |
| 作者简介及科研成果 | 第67页 |