| 缩写词表（Abbreviations) | 第5-9页 |
| 摘要 | 第9-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-20页 |
| 1. 引言 | 第10页 |
| 2. 我国红枣资源现状 | 第10-11页 |
| 3. 红枣中营养成分 | 第11-18页 |
| 3.1 红枣中一般营养成分 | 第11-12页 |
| 3.2 红枣中特殊营养成分 | 第12-18页 |
| 4. 红枣作为饲料在动物方面的研究进展 | 第18-19页 |
| 4.1 红枣在单胃动物方面的研究 | 第18页 |
| 4.2 红枣在反刍动物方面的研究 | 第18-19页 |
| 5. 本试验研究目的、意义及内容 | 第19页 |
| 6. 主要创新点 | 第19-20页 |
| 第二章 饲粮添加枣粉对育肥绒山羊生长发育及产肉性能的影响 | 第20-33页 |
| 1 材料与方法 | 第20-24页 |
| 1.1 试验动物及分组 | 第20页 |
| 1.2 试验饲粮 | 第20页 |
| 1.3 试验羊的饲养管理 | 第20-22页 |
| 1.4 测定项目与方法 | 第22-24页 |
| 2 结果 | 第24-31页 |
| 2.1 不同枣粉水平的饲粮对山羊生长性能及经济效益的影响 | 第24-26页 |
| 2.2 不同枣粉水平的饲粮对山羊表观消化率的影响 | 第26页 |
| 2.3 不同枣粉水平的饲粮对山羊屠宰性能及内脏指数的影响 | 第26-31页 |
| 3 讨论 | 第31-33页 |
| 3.1 不同枣粉水平的饲粮对山羊生长性能及经济效益的影响 | 第31页 |
| 3.2 不同枣粉水平的饲粮对山羊表观消化率的影响 | 第31-32页 |
| 3.3 不同枣粉水平的饲粮对山羊屠宰性能及内脏指数的影响 | 第32-33页 |
| 第三章 饲粮添加枣粉对育肥绒山羊血液理化指标的影响 | 第33-42页 |
| 1 材料与方法 | 第33-34页 |
| 1.1 试验动物 | 第33页 |
| 1.2 测定项目与方法 | 第33-34页 |
| 2 结果 | 第34-39页 |
| 2.1 不同枣粉水平的饲粮对山羊血液常规指标的影响 | 第34-35页 |
| 2.2 不同枣粉水平的饲粮对山羊血清生化指标的影响 | 第35-39页 |
| 3 讨论 | 第39-42页 |
| 3.1 不同枣粉水平的饲粮对山羊血液常规指标的影响 | 第39-40页 |
| 3.2 不同枣粉水平的饲粮对山羊血清生化指标的影响 | 第40-42页 |
| 第四章 饲粮添加枣粉对育肥绒山羊肉品质及营养成分的影响 | 第42-55页 |
| 1 材料与方法 | 第42-43页 |
| 1.1 试验材料 | 第42页 |
| 1.2 测定项目与方法 | 第42-43页 |
| 2 结果 | 第43-51页 |
| 2.1 不同枣粉饲粮对山羊肌肉物理性质的影响 | 第43-44页 |
| 2.2 不同枣粉水平的饲粮对山羊肌肉中基本营养物质的影响 | 第44-45页 |
| 2.3 不同枣粉水平的饲粮对山羊肌肉中矿物质元素的影响 | 第45-46页 |
| 2.4 不同枣粉水平的饲粮对山羊肌肉中氨基酸的影响 | 第46-48页 |
| 2.5 不同枣粉水平的饲粮对山羊肌肉中脂肪酸的影响 | 第48-51页 |
| 3 讨论 | 第51-55页 |
| 3.1 不同枣粉水平的饲粮对山羊肌肉物理性质的影响 | 第51-52页 |
| 3.2 不同枣粉水平的饲粮对山羊肌肉中基本营养物质的影响 | 第52页 |
| 3.3 不同枣粉水平的饲粮对山羊肌肉中矿物质元素的影响 | 第52-53页 |
| 3.4 不同枣粉水平的饲粮对山羊肌肉中氨基酸的影响 | 第53页 |
| 3.5 不同枣粉水平的饲粮对山羊肌肉中脂肪酸的影响 | 第53-55页 |
| 第五章 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| Abstract | 第61-62页 |
| 附录 | 第63-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
