发酵液中戊二胺的分离分析
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-30页 |
| ·前言 | 第11-14页 |
| ·戊二胺的性质和来源 | 第12页 |
| ·生物胺概述 | 第12-13页 |
| ·戊二胺的应用 | 第13页 |
| ·戊二胺的生产方法 | 第13-14页 |
| ·发酵生产戊二胺 | 第14-16页 |
| ·发酵微生物和代谢途径 | 第14-15页 |
| ·发酵生产流程 | 第15-16页 |
| ·发酵液中戊二胺的提取与精制 | 第16-17页 |
| ·概述 | 第16页 |
| ·研究现状 | 第16-17页 |
| ·戊二胺的定量分析 | 第17-27页 |
| ·发酵过程中戊二胺的检测分析 | 第17-18页 |
| ·食品样品中生物胺的检测分析 | 第18-27页 |
| ·研究内容和实验方案 | 第27-30页 |
| ·方案可行性 | 第27-28页 |
| ·方案优点 | 第28-30页 |
| 第2章 实验材料与表征方法 | 第30-33页 |
| ·化学试剂和实验仪器 | 第30-31页 |
| ·化学试剂 | 第30页 |
| ·实验仪器 | 第30-31页 |
| ·表征方法 | 第31-33页 |
| 第3章 衍生化分析法 | 第33-49页 |
| ·紫外检测 | 第33-34页 |
| ·衍生方法的优化 | 第34-41页 |
| ·实验部分 | 第34-35页 |
| ·衍生试剂的选择 | 第35页 |
| ·缓冲溶液的选择 | 第35页 |
| ·衍生过程的优化 | 第35-40页 |
| ·衍生剂和衍生物的稳定性 | 第40-41页 |
| ·色谱条件的优化 | 第41-45页 |
| ·实验部分 | 第41-42页 |
| ·色谱柱的选择 | 第42-43页 |
| ·流动相的选择 | 第43-44页 |
| ·流动相比例的优化 | 第44-45页 |
| ·流速和柱温的优化 | 第45页 |
| ·方法评价 | 第45-47页 |
| ·方法线性和检出限 | 第45页 |
| ·重现性 | 第45-46页 |
| ·加标回收率和样品检测 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-49页 |
| 第4章 非衍生化分析法 | 第49-61页 |
| ·戊二胺的电喷雾质谱分析 | 第49-52页 |
| ·电喷雾质谱原理概述 | 第49-50页 |
| ·戊二胺的质谱图分析 | 第50-51页 |
| ·电喷雾质谱的参数优化 | 第51-52页 |
| ·戊二胺的酸性反相色谱-电喷雾/质谱的色谱分析 | 第52-59页 |
| ·戊二胺的色谱图分析 | 第52-55页 |
| ·NH4Ac 浓度的优化 | 第55-56页 |
| ·甲酸浓度的优化 | 第56-57页 |
| ·流动相比例的优化 | 第57-58页 |
| ·流速的优化 | 第58-59页 |
| ·戊二胺的定量分析 | 第59页 |
| ·亲水作用色谱分析 | 第59-60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-68页 |
| 攻读学位期间发表论文与研究成果清单 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
