| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-25页 |
| ·黄原胶概况 | 第12-14页 |
| ·黄原胶的结构 | 第12页 |
| ·黄原胶的性能 | 第12-13页 |
| ·黄原胶的应用 | 第13-14页 |
| ·黄原胶降解的意义 | 第14-16页 |
| ·制备具特殊生物活性的寡糖 | 第14-15页 |
| ·黄原胶构效关系 | 第15-16页 |
| ·制备具有新的理化特性的凝胶体系 | 第16页 |
| ·黄原胶降解在石油开采中的重要性 | 第16页 |
| ·黄原胶酶法降解的研究现状 | 第16-18页 |
| ·降解黄原胶菌株的简介 | 第18-19页 |
| ·微生物诱变的研究方法 | 第19-21页 |
| ·紫外诱变 | 第20页 |
| ·硫酸二乙酯诱变 | 第20页 |
| ·离子注入诱变 | 第20-21页 |
| ·微波诱变 | 第21页 |
| ·复合诱变 | 第21页 |
| ·研究意义 | 第21-22页 |
| ·主要研究内容与技术路线 | 第22-25页 |
| 第二章 嗜热黄原胶降解菌的诱变选育 | 第25-37页 |
| ·实验材料 | 第25-26页 |
| ·菌株 | 第25页 |
| ·实验仪器 | 第25页 |
| ·培养基 | 第25-26页 |
| ·实验方法 | 第26-28页 |
| ·菌种的活化 | 第26页 |
| ·菌悬液的制备 | 第26页 |
| ·硫酸二乙酯诱变 | 第26-27页 |
| ·紫外诱变 | 第27页 |
| ·菌株初筛 | 第27页 |
| ·菌株复筛 | 第27页 |
| ·稳定性试验 | 第27-28页 |
| ·试验结果与分析 | 第28-34页 |
| ·硫酸二乙酯诱变结果 | 第28-32页 |
| ·紫外诱变结果 | 第32-34页 |
| ·讨论 | 第34-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第三章 产酶培养条件的优化 | 第37-51页 |
| ·实验材料 | 第37页 |
| ·菌株 | 第37页 |
| ·主要仪器 | 第37页 |
| ·培养基与药品 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-39页 |
| ·粗酶液的制备 | 第37-38页 |
| ·黄原胶降解酶活力测定 | 第38页 |
| ·碳、氮源对嗜热黄原胶降解菌DE-2.3的影响 | 第38页 |
| ·发酵条件对嗜热黄原胶降解菌DE-2.3的影响 | 第38-39页 |
| ·响应面实验 | 第39页 |
| ·嗜热黄原胶降解菌HT-1及DE-2.3发酵产酶特性 | 第39页 |
| ·实验结果 | 第39-48页 |
| ·营养条件对黄原胶降解菌DE-2.3产酶的影响 | 第39-40页 |
| ·发酵条件对嗜热黄原胶降解菌DE-2.3的影响 | 第40-42页 |
| ·响应面实验结果 | 第42-46页 |
| ·嗜热黄原胶降解菌HT-1及DE-2.3发酵产酶特性 | 第46-48页 |
| ·讨论 | 第48-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第四章 诱变株DE-2.3扩大培养产降解酶的研究 | 第51-57页 |
| ·实验材料 | 第51页 |
| ·菌株 | 第51页 |
| ·主要仪器 | 第51页 |
| ·培养基 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-52页 |
| ·菌种的活化 | 第51-52页 |
| ·粗酶液的制备 | 第52页 |
| ·黄原胶降解酶活的检测方法 | 第52页 |
| ·250mL摇瓶发酵生产黄原胶降解酶 | 第52页 |
| ·500mL摇瓶发酵生产黄原胶降解酶 | 第52页 |
| ·1L摇瓶发酵生产黄原胶降解酶 | 第52页 |
| ·5L发酵罐扩大培养 | 第52页 |
| ·实验结果与分析 | 第52-55页 |
| ·250mL摇瓶培养结果 | 第52-53页 |
| ·500mL摇瓶培养结果 | 第53-54页 |
| ·1L摇瓶培养结果 | 第54页 |
| ·5L发酵罐发酵生产黄原胶降解酶 | 第54-55页 |
| ·讨论 | 第55页 |
| ·小结 | 第55-57页 |
| 第五章 结论与展望 | 第57-59页 |
| ·结论 | 第57页 |
| ·创新点 | 第57-58页 |
| ·展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 致谢 | 第67页 |