| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-27页 |
| ·保毛脱毛法及牛毛结构 | 第11-14页 |
| ·保毛脱毛法 | 第11-12页 |
| ·牛毛结构 | 第12-14页 |
| ·牛毛降解蛋白的应用基础 | 第14-17页 |
| ·牛毛化学成分及分子结构 | 第14-15页 |
| ·牛毛化学性质 | 第15-17页 |
| ·降解蛋白资源状况及研究现状 | 第17-23页 |
| ·资源状况 | 第17-18页 |
| ·降解蛋白的方法研究 | 第18-21页 |
| ·降解蛋白的应用研究 | 第21-23页 |
| ·牛毛降解蛋白应用研究中的主要问题 | 第23页 |
| ·课题的研究目的和意义、指导思想及主要研究内容 | 第23-27页 |
| ·目的和意义 | 第23-24页 |
| ·指导思想 | 第24页 |
| ·主要研究内容 | 第24-25页 |
| ·论文创新点 | 第25-27页 |
| 第二章 实验部分 | 第27-35页 |
| ·实验用主要原料、试剂与设备 | 第27-28页 |
| ·主要原料 | 第27页 |
| ·主要试剂 | 第27-28页 |
| ·主要仪器设备 | 第28页 |
| ·回收牛毛组分的测定与结构表征 | 第28-31页 |
| ·回收牛毛清洗处理 | 第28-30页 |
| ·回收牛毛组分的测定 | 第30页 |
| ·回收牛毛的结构表征 | 第30-31页 |
| ·角蛋白填充材料的制备与表征 | 第31-32页 |
| ·角蛋白填充材料的制备 | 第31页 |
| ·角蛋白填充材料的表征与测试 | 第31-32页 |
| ·角蛋白填充材料的工艺应用实验 | 第32-35页 |
| ·主要实验材料及设备仪器 | 第32-33页 |
| ·牛毛角蛋白粉末在复鞣填充工艺中的应用 | 第33-35页 |
| 第三章 碱还原法降解保毛脱毛牛毛制备皮革填充材料 | 第35-47页 |
| ·实验部分 | 第35-40页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·正交试验 | 第37-39页 |
| ·正交试验结果及分析 | 第39-40页 |
| ·验证试验 | 第40-43页 |
| ·验证试验结果及分析 | 第40-43页 |
| ·工艺应用试验 | 第43-46页 |
| ·实验方法 | 第43-45页 |
| ·实验结果及讨论 | 第45-46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 第四章 酸氧化法降解保毛脱毛牛毛制备皮革填充材料 | 第47-57页 |
| ·实验部分 | 第47-49页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·正交实验 | 第48-49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-50页 |
| ·正交试验结果及分析 | 第49-50页 |
| ·验证试验 | 第50-54页 |
| ·验证试验结果 | 第50页 |
| ·验证试验产物的组成与结构 | 第50-53页 |
| ·角蛋白填充材料 S-138 凝胶渗透色谱分析 | 第53-54页 |
| ·工艺应用试验 | 第54-56页 |
| ·实验方法 | 第54-55页 |
| ·实验结果及讨论 | 第55-56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 第五章 碱催化氧化法降解保毛脱毛牛毛制备皮革填充材料 | 第57-67页 |
| ·实验部分 | 第57-59页 |
| ·碱催化氧化降解法反应机理 | 第57页 |
| ·实验方法 | 第57-58页 |
| ·实验方案 | 第58-59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-63页 |
| ·牛毛降解率及角蛋白水解液固含量 | 第59页 |
| ·角蛋白降解液凝胶渗透色谱分析（GPC） | 第59-62页 |
| ·JY-134 的凝胶渗透色谱分析 | 第62-63页 |
| ·工艺应用试验 | 第63-66页 |
| ·实验方法 | 第63-64页 |
| ·实验结果及讨论 | 第64-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 第六章 保毛脱毛牛毛含钙量对降解影响的探讨 | 第67-77页 |
| ·材料和方法 | 第67-68页 |
| ·样品来源 | 第67页 |
| ·主要仪器 | 第67页 |
| ·牛毛及降解滤渣的扫描电子显微镜分析（SEM） | 第67页 |
| ·牛毛及降解滤渣中钙含量的测定 | 第67-68页 |
| ·测试结果分析与讨论 | 第68-75页 |
| ·牛毛及降解滤渣的扫描电子显微镜分析（SEM） | 第68-74页 |
| ·牛毛及降解滤渣中的钙含量 | 第74-75页 |
| ·小结 | 第75-77页 |
| 结论 | 第77-79页 |
| 参考文献 | 第79-85页 |
| 致谢 | 第85-87页 |
| 硕士期间发表学术论文 | 第87页 |