| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-36页 |
| ·黄酮类化合物分类及合成研究进展 | 第11-17页 |
| ·槲皮素衍生物合成及生物活性的研究进展 | 第17-30页 |
| 参考文献 | 第30-36页 |
| 第二章 三羟乙基槲皮素乙酸类衍生物的合成及其活性研究 | 第36-52页 |
| ·摘要 | 第36页 |
| ·引言 | 第36-37页 |
| ·试剂和仪器 | 第37-38页 |
| ·THQ 乙酸类衍生物的合成 | 第38-44页 |
| ·THQ-3-O-乙酸盐的抗氧化活性研究 | 第44-46页 |
| ·THQ-3-O-乙酸盐表面活性的测定 | 第46页 |
| ·THQ-3-O-乙酸钠溶解度的测定 | 第46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-52页 |
| 第三章 三羟乙基槲皮素丙酸类衍生物的合成及其活性研究 | 第52-70页 |
| ·摘要 | 第52页 |
| ·引言 | 第52-53页 |
| ·试剂和仪器 | 第53-54页 |
| ·THQ 丙酸类衍生物的合成 | 第54-64页 |
| ·THQ-3-O-α-丙酸盐抗氧化活性的研究 | 第64-65页 |
| ·THQ-3-O-α-丙酸盐表面活性的测定 | 第65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-68页 |
| ·小结 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-70页 |
| 第四章 三羟乙基槲皮素丁酸类衍生物的合成及其活性研究 | 第70-88页 |
| ·摘要 | 第70页 |
| ·引言 | 第70-71页 |
| ·试剂和仪器 | 第71-72页 |
| ·THQ 丁酸类衍生物的合成 | 第72-82页 |
| ·THQ-3-O-α-丁酸盐抗氧化活性的研究 | 第82-83页 |
| ·THQ-3-O-α-丁酸盐表面活性的测定 | 第83页 |
| ·结果与讨论 | 第83-86页 |
| ·小结 | 第86-87页 |
| 参考文献 | 第87-88页 |
| 第五章 结论 | 第88-91页 |
| ·三羟乙基槲皮素乙酸类衍生物的研究 | 第88页 |
| ·三羟乙基槲皮素丙酸类衍生物的研究 | 第88-89页 |
| ·三羟乙基槲皮素丁酸类衍生物的研究 | 第89-91页 |
| 附录Ⅰ 附图 | 第91-125页 |
| 附录Ⅱ 作者在攻读硕士学位期间发表论文及申请的专利 | 第125-126页 |
| 致谢 | 第126页 |
