| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 引言 | 第11-15页 |
| 第二章 材料与方法 | 第15-21页 |
| ·实验动物 | 第15页 |
| ·体重测定 | 第15页 |
| ·能量收支的测定 | 第15-16页 |
| ·食物摄入的测定 | 第15-16页 |
| ·热值的测定 | 第16页 |
| ·能量收支的计算公式 | 第16页 |
| ·RMR 的测定 | 第16-17页 |
| ·器官和各部位体脂含量的测定 | 第17-18页 |
| ·血清瘦素和催乳素的测定 | 第18页 |
| ·BAT 总蛋白的提取和测定 | 第18-19页 |
| ·BAT 中 UCP1 含量的测定 | 第19页 |
| ·葡萄糖耐受的测定 | 第19-20页 |
| ·数据统计分析方法 | 第20-21页 |
| 第三章 高蛋白食物和繁殖对布氏田鼠能量摄入和产热的影响 | 第21-34页 |
| ·前言 | 第21页 |
| ·材料和方法 | 第21-24页 |
| ·实验设计 | 第21-23页 |
| ·数据统计 | 第23-24页 |
| ·结果 | 第24-30页 |
| ·体重 | 第24-25页 |
| ·能量摄入 | 第25-26页 |
| ·RMR 和 UCP1 含量 | 第26-27页 |
| ·血清瘦素和催乳素 | 第27-28页 |
| ·身体成分和器官重量 | 第28-30页 |
| ·讨论 | 第30-33页 |
| ·高蛋白食物和繁殖对体重、能量摄入和身体成分的影响 | 第30-31页 |
| ·高蛋白食物和繁殖对代谢率和产热的影响 | 第31-32页 |
| ·高蛋白食物和繁殖对血清瘦素和催乳素的影响 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第四章 低纤维食物和繁殖对布氏田鼠能量摄入和产热的影响 | 第34-47页 |
| ·前言 | 第34-35页 |
| ·材料和方法 | 第35-37页 |
| ·实验设计 | 第35-36页 |
| ·数据统计 | 第36-37页 |
| ·结果 | 第37-44页 |
| ·体重 | 第37-38页 |
| ·能量摄入 | 第38-39页 |
| ·RMR 和 BATUCP1 含量的变化 | 第39-40页 |
| ·血清瘦素和催乳素 | 第40-41页 |
| ·身体成分和器官重量 | 第41-44页 |
| ·讨论 | 第44-46页 |
| ·低纤维食物和繁殖对体重、能量摄入和身体成分的影响 | 第44-45页 |
| ·低纤维食物和繁殖对代谢率和产热的影响 | 第45页 |
| ·低纤维食物和繁殖对血清瘦素和催乳素的影响 | 第45-46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 第五章 母体高蛋白食物对繁殖输出及后代代谢表型的影响 | 第47-60页 |
| ·前言 | 第47页 |
| ·材料和方法 | 第47-49页 |
| ·实验设计 | 第47-48页 |
| ·数据统计 | 第48-49页 |
| ·结果 | 第49-57页 |
| ·繁殖输出 | 第49页 |
| ·体重 | 第49-50页 |
| ·身体成分和器官重量 | 第50-53页 |
| ·能量摄入 | 第53-54页 |
| ·BATUCP1 含量 | 第54-55页 |
| ·瘦素 | 第55-56页 |
| ·葡萄糖耐受 | 第56-57页 |
| ·讨论 | 第57-59页 |
| ·母体高蛋白食物对繁殖输出的影响 | 第57-58页 |
| ·母体高蛋白食物对后代体重、能量摄入和身体成分的影响 | 第58页 |
| ·母体高蛋白食物对后代 BATUCP1 含量、血清瘦素和葡萄糖耐受的影响 | 第58-59页 |
| ·小结 | 第59-60页 |
| 第六章 母体低纤维食物对繁殖输出及后代代谢表型的影响 | 第60-72页 |
| ·前言 | 第60页 |
| ·材料和方法 | 第60-62页 |
| ·实验设计 | 第60-61页 |
| ·数据统计 | 第61-62页 |
| ·结果 | 第62-69页 |
| ·繁殖输出 | 第62页 |
| ·体重 | 第62-63页 |
| ·身体成分和器官重量 | 第63-66页 |
| ·能量摄入 | 第66-67页 |
| ·B ATUCP1 含量 | 第67页 |
| ·瘦素 | 第67-68页 |
| ·葡萄糖耐受 | 第68-69页 |
| ·讨论 | 第69-70页 |
| ·食物纤维含量对繁殖输出的影响 | 第69-70页 |
| ·母体低纤维食物对后代体重、能量摄入和身体成分的影响 | 第70页 |
| ·母体低纤维食物对后代 BA UCP1 含量、血清瘦素和葡萄糖耐受的影响 | 第70页 |
| ·小结 | 第70-72页 |
| 结语 | 第72-74页 |
| 第七章 食物质量对鼠类能量代谢、繁殖输出和后代代谢表型的研究进展（文献综述） | 第74-78页 |
| ·食物质量对能量代谢的影响 | 第74-76页 |
| ·食物质量对体重、能量摄入和身体成分的影响 | 第74-75页 |
| ·食物质量对代谢率和产热的影响 | 第75-76页 |
| ·母体食物质量对繁殖输出的影响 | 第76页 |
| ·母体食物质量对后代代谢表型的影响 | 第76-77页 |
| ·尚未解决的问题和未来的研究方向 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-98页 |
| 附录 | 第98-99页 |
| 致谢 | 第99-101页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论著 | 第101页 |
