应用作业成本法提高我国酒店管理水平的思考
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-13页 |
| 1. 绪论 | 第13-18页 |
| ·论文选题的背景 | 第13-14页 |
| ·论文选题的意义 | 第14-15页 |
| ·理论支撑意义 | 第14-15页 |
| ·实践指导意义 | 第15页 |
| ·本文的研究内容 | 第15-16页 |
| ·本文的研究方法 | 第16-18页 |
| ·哲学方法论 | 第16页 |
| ·一般方法 | 第16-17页 |
| ·具体技术方法 | 第17-18页 |
| 2. 我国酒店业实施作业成本法的重要性和可行性 | 第18-32页 |
| ·酒店业实施作业成本法的重要性 | 第18-24页 |
| ·提供准确的成本信息 | 第18-19页 |
| ·有助于控制成本 | 第19-21页 |
| ·提供决策支持 | 第21-23页 |
| ·促进价值链重构 | 第23-24页 |
| ·酒店业实施作业成本法的可行性 | 第24-32页 |
| ·酒店业中间接费用高 | 第26-27页 |
| ·酒店业产品多样化程度高 | 第27-29页 |
| ·酒店业信息化进程加快 | 第29-30页 |
| ·酒店财务人员素质不断提高 | 第30-32页 |
| 3. 我国酒店业成本核算体系的现状和不足 | 第32-38页 |
| ·成本核算体系的现状 | 第32-34页 |
| ·成本核算流程的现状 | 第32-33页 |
| ·制造费用的分配现状 | 第33-34页 |
| ·成本核算体系的不足 | 第34-38页 |
| ·成本核算不准确 | 第34-36页 |
| ·成本信息与决策相关性差 | 第36-38页 |
| 4. 我国酒店业实施作业成本法的措施 | 第38-61页 |
| ·作业成本体系设计 | 第38-55页 |
| ·成本对象的选择 | 第38-39页 |
| ·作业的认定 | 第39-42页 |
| ·划分资源项目库 | 第42-45页 |
| ·资源动因的确认 | 第45-47页 |
| ·将资源追溯到作业 | 第47-49页 |
| ·作业动因的选择 | 第49-51页 |
| ·将作业成本追溯到成本对象 | 第51-55页 |
| ·产品和服务盈利分析 | 第55-56页 |
| ·生产作业管理 | 第56-57页 |
| ·各部门的配合 | 第57-59页 |
| ·信息技术的支撑 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-63页 |
| 后记 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64页 |