| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 研究背景及立题依据 | 第9-17页 |
| ·锁阳研究进展 | 第9-12页 |
| ·中药锁阳的研究 | 第9-10页 |
| ·锁阳药理作用的研究 | 第10-12页 |
| ·原花青素研究进展 | 第12-14页 |
| ·原花青素的生理活性 | 第12页 |
| ·主要作用 | 第12-14页 |
| ·课题的意义 | 第14-17页 |
| 第二章 锁阳中原花青素的液质联用分析 | 第17-29页 |
| ·前言 | 第17页 |
| ·实验部分 | 第17-29页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第17-18页 |
| ·样品制备及实验条件 | 第18页 |
| ·结果与讨论 | 第18-28页 |
| ·结论 | 第28-29页 |
| 第三章 锁阳中原花青素的提取分离和含量测定 | 第29-39页 |
| ·前言 | 第29页 |
| ·实验材料 | 第29-30页 |
| ·材料 | 第29页 |
| ·原料试剂及处理 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30-31页 |
| ·锁阳中原花青素的提取 | 第30页 |
| ·原花青素含量的测定 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-39页 |
| ·提取过程中有机溶剂的选择 | 第31页 |
| ·浸提提取法 | 第31页 |
| ·超声波辅助提取的单因素实验 | 第31-33页 |
| ·超声波时间对原花青素提取效率的影响 | 第31页 |
| ·料液比对原花青素提取效率的影响 | 第31-32页 |
| ·乙醇浓度对原花青素提取效率的影响 | 第32-33页 |
| ·pH 对原花青素提取效率的影响 | 第33页 |
| ·微波辅助提取的单因素实验 | 第33-36页 |
| ·微波时间对原花青素提取效率的影响 | 第33-34页 |
| ·料液比对原花青素提取效率的影响 | 第34页 |
| ·乙醇浓度对原花青素提取效率的影响 | 第34-35页 |
| ·次数对原花青素提取效率的影响 | 第35-36页 |
| ·正交设计优化实验 | 第36-37页 |
| ·四种不同产地锁阳原花青素的含量比较 | 第37-39页 |
| 第四章 中药锁阳抗氧化性的研究 | 第39-45页 |
| ·锁阳中原花青素抗油脂氧化性的研究 | 第39-41页 |
| ·实验材料和方法 | 第39-40页 |
| ·实验材料 | 第39页 |
| ·实验仪器 | 第39-40页 |
| ·测定方法 | 第40页 |
| ·研究方法 | 第40页 |
| ·锁阳中原花青素的提取 | 第40页 |
| ·葡萄籽中原花青素的提取 | 第40页 |
| ·锁阳中原花青素抗氧化性比较 | 第40-41页 |
| ·猪油样品的制备 | 第40页 |
| ·硫代硫酸钠标准溶液的配制 | 第40页 |
| ·过氧化值的测定方法 | 第40-41页 |
| ·不同浓度锁阳中原花青素对猪油的抗氧化性的效果 | 第41页 |
| ·锁阳和葡萄籽70%乙醇提取物抑制猪油自氧化实验结果比较 | 第41页 |
| ·锁阳和葡萄籽提取物清除DPPH 自由基实验 | 第41-45页 |
| ·原理 | 第41-42页 |
| ·实验部分 | 第42页 |
| ·主要实验试剂及仪器 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-45页 |
| 第五章 结论与展望 | 第45-47页 |
| ·结论 | 第45页 |
| ·问题和展望 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 附录 | 第54-59页 |
| 附录 1 锁阳原花青素选择性离子质谱图 | 第54-59页 |
| 附录 2 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第59页 |