| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 一、绪论 | 第11-17页 |
| (一) 研究背景 | 第11-12页 |
| 1. 经济背景 | 第11页 |
| 2. 政治背景 | 第11-12页 |
| (二) 研究内容框架 | 第12-13页 |
| (三) 研究目的和意义 | 第13-15页 |
| 1. 研究目的 | 第13-14页 |
| 2. 研究意义 | 第14-15页 |
| (四) 研究创新点 | 第15-17页 |
| 二、沪上白领阶层生活形态概述及文献综述 | 第17-24页 |
| (一) 沪上白领阶层生活形态概述 | 第17-18页 |
| (二) 文献综述 | 第18-24页 |
| 三、研究的理论基础 | 第24-27页 |
| (一) 态度理论 | 第24-25页 |
| (二) 议程设置理论 | 第25-26页 |
| (三) 休眠效果 | 第26-27页 |
| 四、地沟油报道对沪上白领阶层态度影响调查研究设计 | 第27-33页 |
| (一) 研究对象 | 第27-28页 |
| 1. 地沟油报道的态度影响 | 第27-28页 |
| 2. 样本人群选择方面 | 第28页 |
| (二) 研究变量 | 第28-29页 |
| 1. “认识接受度” | 第28-29页 |
| 2. “情绪改变度” | 第29页 |
| 3. “行为卷入度” | 第29页 |
| (三) 研究方法 | 第29-30页 |
| (四) 问卷调查的实施流程 | 第30-32页 |
| 1. 文献搜集与整理 | 第30页 |
| 2. 问卷设计 | 第30-31页 |
| 3. 问卷控制 | 第31页 |
| 4. 问卷试调查 | 第31-32页 |
| 5. 正式调查及信息处理 | 第32页 |
| (五) 小结 | 第32-33页 |
| 五、地沟油报道对沪上白领阶层态度影响调查情况分析 | 第33-56页 |
| (一) 有效样本基本信息与生活形态特点分析 | 第33-39页 |
| 1. 本次调查对象的基本情况分析 | 第33-36页 |
| 2. 白领群体生活习惯特点分析 | 第36-39页 |
| (二) 沪上白领对地沟油报道的认知与接触情况分析 | 第39-45页 |
| 1. 沪上白领对食品安全问题的认知情况 | 第39页 |
| 2. 沪上白领对地沟油报道的接触情况 | 第39-41页 |
| 3. 沪上白领接触地沟油报道的认知渠道 | 第41-45页 |
| (三) 沪上白领阶层关于地沟油报道的态度影响分析 | 第45-49页 |
| 1. 认识接受度 | 第45-46页 |
| 2. 情绪改变度 | 第46-47页 |
| 3. 行为卷入度 | 第47-49页 |
| (四) 沪上白领阶层对地沟油报道的评价情况分析 | 第49-54页 |
| (五) 小结 | 第54-56页 |
| 六、研究结论与建议 | 第56-64页 |
| (一) 研究结论及研究发现 | 第56-59页 |
| 1. 受众在信息接收过程中“舆论场的减弱”的趋势明显 | 第56-57页 |
| 2. 受众对于地沟油信息的接收存在一种“议程设置”(The agenda-setting function) | 第57-58页 |
| 3. 受众对于地沟油信息的接收呈现一种“反接近性”(Anti-Proximity) | 第58-59页 |
| (二) 目前媒体关于食品安全报道所存在的问题及相关建议 | 第59-62页 |
| 1. 遣词造句须斟酌 | 第59-60页 |
| 2. 互动接近须完善 | 第60-61页 |
| 3. 媒体暴力须谨防 | 第61页 |
| 4. 报道善始须善终 | 第61-62页 |
| (三) 研究的缺陷及不足 | 第62-64页 |
| 附录 | 第64-72页 |
| 参考文献 | 第72-75页 |
| 后记 | 第75页 |
