| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| ·相关概念及研究对象界定 | 第10-13页 |
| ·旅游饭店的概念 | 第10页 |
| ·星级饭店 | 第10页 |
| ·旅游饭店的等级与类型 | 第10-11页 |
| ·世博会与2010年上海世博会 | 第11-12页 |
| ·本论文的研究对象界定 | 第12-13页 |
| ·研究背景 | 第13-14页 |
| ·研究意义 | 第14-15页 |
| ·理论意义 | 第14-15页 |
| ·实践意义 | 第15页 |
| ·研究方法 | 第15-16页 |
| ·研究路线 | 第16-17页 |
| 第二章 理论综述 | 第17-24页 |
| ·SCP理论背景 | 第17-22页 |
| ·结构-行为-绩效(SCP)概念的沿革 | 第17-19页 |
| ·结构-行为-绩效(SCP)概念的内涵 | 第19-22页 |
| ·文献综述 | 第22-24页 |
| ·旅游饭店业发展相关文献综述 | 第22-23页 |
| ·SCP理论应用文献综述 | 第23页 |
| ·节事旅游的相关研究综述 | 第23-24页 |
| 第三章 浦东新区旅游饭店业的SCP分析 | 第24-39页 |
| ·上海浦东新区旅游饭店业基本情况描述 | 第24页 |
| ·浦东新区旅游饭店业的市场结构分析 | 第24-29页 |
| ·浦东新区旅游饭店业市场结构特征分析 | 第24-28页 |
| ·浦东新区旅游饭店业进入壁垒分析 | 第28页 |
| ·浦东新区旅游饭店业差异化程度分析 | 第28-29页 |
| ·浦东新区旅游饭店的市场行为分析 | 第29-30页 |
| ·价格竞争行为 | 第29页 |
| ·品牌竞争行为 | 第29-30页 |
| ·浦东新区旅游饭店业的市场绩效分析 | 第30-36页 |
| ·浦东新区旅游饭店业整体的经营绩效分析 | 第31-33页 |
| ·浦东新区高星级旅游饭店的经营绩效分析 | 第33-36页 |
| ·基于SCP分析的浦东新区旅游饭店业现状总结 | 第36-37页 |
| ·世博会后浦东新区旅游饭店业已现供过于求的状况 | 第36页 |
| ·浦东新区旅游饭店业空间布局呈现不平衡状态 | 第36页 |
| ·浦东新区不同档次的旅游饭店业的供求关系具有差异性 | 第36-37页 |
| ·浦东新区旅游饭店业仍具有一定发展潜力 | 第37页 |
| ·浦东新区旅游饭店业存在问题分析 | 第37-39页 |
| ·浦东新区旅游饭店业投资结构不合理 | 第37页 |
| ·浦东新区旅游饭店业的等级结构和类型结构失衡 | 第37页 |
| ·浦东新区旅游饭店业的空间布局与产业规划不匹配 | 第37-38页 |
| ·浦东新区旅游饭店的定位不清晰,同质化竞争严重 | 第38页 |
| ·旅游饭店业高端人才不足 | 第38-39页 |
| 第四章 世博后浦东新区旅游饭店业面临的机遇与挑战 | 第39-43页 |
| ·世博会对浦东新区旅游饭店业的影响 | 第39-41页 |
| ·世博前浦东新区旅游饭店的建设情况 | 第39-40页 |
| ·世博效应对浦东新区旅游饭店业的影响 | 第40-41页 |
| ·世博后浦东新区旅游饭店业面临的机遇 | 第41-42页 |
| ·上海旅游业“十二五”规划为旅游饭店业的发展带来利好消息 | 第41页 |
| ·迪士尼的建设将成为浦东新区旅游饭店业发展的又一增长极 | 第41页 |
| ·后世博的地接市场余温犹在 | 第41页 |
| ·国际知名品牌旅游饭店的进入,带动浦东旅游饭店业集群化发展 | 第41-42页 |
| ·世博后浦东新区旅游饭店业面临的挑战 | 第42-43页 |
| ·世博会后的低谷效应 | 第42页 |
| ·其他县区的高速发展,缩小了与浦东新区星级旅游饭店的优势差距 | 第42页 |
| ·核心区域地价成本攀升,提高旅游饭店业的运营成本,面临价格挑战 | 第42-43页 |
| 第五章 浦东新区旅游饭店业发展的对策建议 | 第43-50页 |
| ·北京奥运会后旅游饭店业发展的启示 | 第43-45页 |
| ·政府及主管部门采取的措施 | 第43页 |
| ·旅游饭店企业采取的措施 | 第43页 |
| ·奥运会后北京旅游饭店业的发展启示 | 第43-45页 |
| ·世博会后浦东新区旅游饭店业发展的对策建议 | 第45-50页 |
| ·政府角度的对策建议 | 第45-48页 |
| ·旅游饭店企业角度的对策建议 | 第48-50页 |
| 附录1:2008年底浦东新区在营旅游饭店一览表 | 第50-56页 |
| 附录2:2009年新开业的星级旅游饭店 | 第56-57页 |
| 附录3:2010年新建成开业的星级旅游饭店 | 第57-58页 |
| 注释 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 后记 | 第63-64页 |
