农产品质量安全的消费者行为研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-19页 |
| ·研究的背景、目的与意义 | 第11-13页 |
| ·研究背景 | 第11-12页 |
| ·研究的目的与意义 | 第12-13页 |
| ·国内外研究现状 | 第13-16页 |
| ·消费者对食品安全的总体认知及关注态度研究 | 第13-14页 |
| ·影响消费者态度及其购买行为的因素研究 | 第14-15页 |
| ·消费者的支付意愿研究 | 第15-16页 |
| ·国内外研究的评述 | 第16页 |
| ·研究内容、研究方法与数据来源 | 第16-17页 |
| ·研究内容 | 第16-17页 |
| ·研究方法与数据来源 | 第17页 |
| ·创新与不足 | 第17-19页 |
| 第二章 研究理论和方法 | 第19-27页 |
| ·消费者行为研究的基本理论 | 第19-22页 |
| ·消费者 | 第19页 |
| ·消费者行为 | 第19-20页 |
| ·消费者行为学 | 第20-22页 |
| ·消费者行为的研究方法 | 第22-24页 |
| ·基本研究方法 | 第22-23页 |
| ·具体研究方法 | 第23-24页 |
| ·农产品质量安全的消费者行为研究的理论框架 | 第24-25页 |
| ·认知和态度的形成 | 第24页 |
| ·消费者态度和购买行为的影响因素 | 第24-25页 |
| ·实证模型与预期结果 | 第25-27页 |
| 第三章 消费者行为调查的描述性统计分析 | 第27-36页 |
| ·调查数据说明 | 第27-30页 |
| ·调查内容与问卷设计 | 第27-28页 |
| ·调查地点的选择 | 第28页 |
| ·样本与数据获取方法 | 第28-30页 |
| ·调查工作的组织 | 第30页 |
| ·受试消费者的基本情况 | 第30-36页 |
| ·性别、年龄和婚姻状况 | 第30-32页 |
| ·学历和职业 | 第32-33页 |
| ·家庭购物者与就餐形式 | 第33-35页 |
| ·购买地点 | 第35-36页 |
| 第四章 消费者对农产品质量安全的认知与态度分析 | 第36-50页 |
| ·消费者对农产品质量安全状况的总体评价 | 第36页 |
| ·消费者对农产品监管的总体评价 | 第36-37页 |
| ·安全认证农产品的认知 | 第37-42页 |
| ·安全认证农产品的种类 | 第37-39页 |
| ·消费者对安全认证农产品的认知 | 第39-40页 |
| ·购买动机和购后体验 | 第40-42页 |
| ·消费者对农产品质量安全的关注态度分析 | 第42-50页 |
| ·关注态度与关注内容 | 第42-45页 |
| ·消费者对农产品安全风险的评估 | 第45-46页 |
| ·消费者遭遇农产品安全事件的反应 | 第46-47页 |
| ·消费者态度的稳定性 | 第47-50页 |
| 第五章 消费者对安全认证农产品的购买行为实证分析 | 第50-63页 |
| ·影响因素的量化 | 第50-51页 |
| ·模型的建立 | 第51页 |
| ·模型估计与结果分析 | 第51-63页 |
| ·四川省消费者对安全认证农产品的购买意愿分析 | 第52-54页 |
| ·山东省消费者对安全认证农产品的购买意愿分析 | 第54-57页 |
| ·湖北省消费者对安全认证农产品的购买意愿分析 | 第57-59页 |
| ·不同地域消费者购买行为的比较分析 | 第59-63页 |
| 第六章 结论与建议 | 第63-66页 |
| ·基本结论 | 第63-64页 |
| ·建议 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-71页 |
| 附录 | 第71-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 作者简历 | 第76页 |
