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东莞市大型超市食品卫生监督量化分级管理效果分析

内容提要第1-6页
前言第6-9页
第一章 文献综述第9-17页
 1 食品卫生监督量化分级管理出台的背景第9-12页
 2 食品卫生监督量化分级管理的主要内容第12-14页
 3 我国食品卫生监督量化分级管理现状和存在问题第14-17页
第二章 材料和方法第17-20页
 1 研究对象第17页
 2 研究内容和方法第17-18页
 3 质量控制第18-20页
第三章 结果第20-23页
 1 卫生许可审查量化指标第20页
 2 经常性卫生监督量化指标第20-21页
 3 自加工熟食品抽检合格率第21-22页
 4 群众投诉率第22-23页
第四章 讨论第23-34页
 1 实施食品卫生监督量化分级管理的益处第23-26页
 2 食品卫生监督量化分级管理过程中遇到的问题与建议第26-34页
结论第34-35页
参考文献第35-38页
附表第38-50页
中文摘要第50-52页
英文摘要(Abstract)第52-54页
致谢第54-55页
导师及作者简介第55页

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