| 中文摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 绪论 | 第12-17页 |
| （一） 选题的价值和意义 | 第12-13页 |
| （二） 学术史综述 | 第13-14页 |
| （三） 重点、难点及创新点 | 第14-15页 |
| （四） 相关界定 | 第15-17页 |
| 一、宋元时期山东地区矿产地的分布、规模及政府管理 | 第17-37页 |
| （一） 金矿的开采冶炼与政府管理 | 第17-23页 |
| 1、金矿产地分布 | 第17-19页 |
| 2、金矿产量 | 第19-21页 |
| 3、金矿的政府管理 | 第21-23页 |
| （二） 铁矿的开采与相应的政府管理 | 第23-35页 |
| 1、铁矿在山东地区的分布 | 第23-24页 |
| 2、铁矿的产量 | 第24-25页 |
| 3、铁矿的政府管理 | 第25-28页 |
| 4、莱芜监的介绍 | 第28-30页 |
| 5、矿冶碑 | 第30-35页 |
| （三） 银矿、铜矿的开采冶炼 | 第35页 |
| （四） 宋元时期山东矿冶业地域性特征分析 | 第35-37页 |
| 二、宋元时期山东地区矿业开采冶炼技术及其发展 | 第37-48页 |
| （一） 淘金与脉金矿的开采技术 | 第37-38页 |
| （二） 铁矿的开采冶炼技术 | 第38-48页 |
| 1、铁矿的开采历史 | 第38-41页 |
| 2、铁冶业的生产技术 | 第41-48页 |
| 三、宋元时期矿冶业生产经营方式的演变及其作用 | 第48-55页 |
| （一） 宋代矿冶业的生产经营方式 | 第48-52页 |
| 1、北宋前期劳役制生产的削弱和召募制生产的兴盛 | 第48-51页 |
| 2、宋代私人承买经营方式的推广 | 第51-52页 |
| （二） 元代劳役制生产方式的复辟 | 第52-55页 |
| 四、宋元时期山东地区的冶铸业 | 第55-66页 |
| （一） 宋元时期山东地区冶铸业技术的进步 | 第56-63页 |
| 1、农具制作由铸制改为锻制 | 第56页 |
| 2、宋元时期山东地区从烘范到冶铸工艺的改进 | 第56-61页 |
| 3、宋代山东地区的一些冶铸和范窑遗址 | 第61-62页 |
| 4、宋元时期铁器制造业内部专业化生产 | 第62-63页 |
| （二） 宋元时期山东地区所制作的的金银器产品 | 第63-66页 |
| 五、山东地区矿冶业行业神考述 | 第66-73页 |
| （一） 山东地区普遍流行的矿冶业行业神 | 第66-67页 |
| （二） 对元代莱芜安期真人这一矿冶业行业神的研究 | 第67-71页 |
| （三） 行业神崇拜的影响 | 第71-73页 |
| 六、宋元时期矿产品的流通及对山东区域经济发展的影响 | 第73-83页 |
| （一） 金银的禁榷与通商政策 | 第73-74页 |
| （二） 铁的禁榷与通商政策 | 第74-77页 |
| （三） 矿冶业对山东区域经济发展的影响和意义 | 第77-83页 |
| 1、宋元时期山东区域经济在全国所占的地位 | 第77-79页 |
| 2、矿冶业在山东地区经济及环境所产生的影响 | 第79-83页 |
| 参考文献 | 第83-88页 |
| 攻读硕士学位期间的科研成果 | 第88-89页 |
| 后记 | 第89页 |