| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 研究的背景和意义 | 第9-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外文献综述 | 第11-14页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3 研究内容、方法及技术路线 | 第14-15页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第14页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第14-15页 |
| 1.3.3 技术路线图 | 第15页 |
| 1.4 研究创新和不足 | 第15-17页 |
| 1.4.1 研究创新点 | 第15页 |
| 1.4.2 研究不足之处 | 第15-17页 |
| 第二章 理论基础 | 第17-20页 |
| 2.1 蛛网理论 | 第17-18页 |
| 2.2 交易成本理论 | 第18页 |
| 2.3 委托-代理理论 | 第18-20页 |
| 第三章 山东省蔬菜类产品供需对接方式 | 第20-26页 |
| 3.1 相关概念界定与组织模式 | 第20-22页 |
| 3.1.1 蔬菜类产品的含义及特点 | 第20-21页 |
| 3.1.2 蔬菜类产品供需对接方式的概念与组织模式 | 第21-22页 |
| 3.2 山东省蔬菜类产品主要供需对接方式 | 第22-26页 |
| 3.2.1 零售商主导型供需对接方式 | 第23-24页 |
| 3.2.2 批发市场主导型供需对接方式 | 第24-26页 |
| 第四章 山东省蔬菜类产品供需对接方式评价 | 第26-34页 |
| 4.1 蔬菜类产品供需对接方式评价标准 | 第26-27页 |
| 4.1.1 供需对接技术效率 | 第26-27页 |
| 4.1.2 供需对接定价效率 | 第27页 |
| 4.2 供需对接方式效率的评价 | 第27-32页 |
| 4.2.1 评价目标的确定 | 第27-28页 |
| 4.2.2 评价指标的建立和分析 | 第28-32页 |
| 4.3 山东省蔬菜类产品供需对接方式评价总结 | 第32-34页 |
| 第五章 山东省蔬菜类产品供需对接方式优化建议 | 第34-39页 |
| 5.1 优化生产环节 | 第34-36页 |
| 5.1.1 优化生产组织模式环境 | 第34-35页 |
| 5.1.2 提高蔬菜生产效率 | 第35-36页 |
| 5.2 优化流通环节 | 第36-37页 |
| 5.2.1 优化流通渠道 | 第36页 |
| 5.2.2 优化流通载体 | 第36-37页 |
| 5.3 优化销售环节 | 第37-39页 |
| 5.3.1 拓宽销售渠道 | 第37页 |
| 5.3.2 完善售后服务 | 第37-39页 |
| 第六章 研究结论与展望 | 第39-41页 |
| 6.1 主要研究结论 | 第39-40页 |
| 6.2 研究展望 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-44页 |
| 附录 | 第44-46页 |
| 附录1 山东省蔬菜类产品供需对接方式调查问卷 | 第44-45页 |
| 附录2 山东省蔬菜类产品供需对接方式优化问卷调查对象名录 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46页 |