| 英文缩写一览表 | 第1-6页 |
| 英文摘要 | 第6-10页 |
| 中文摘要 | 第10-13页 |
| 论文正文 大豆低聚糖和低聚肽调节大鼠血脂作用的研究 | 第13-64页 |
| 前言 | 第13-16页 |
| 材料与方法 | 第16-22页 |
| 实验结果 | 第22-37页 |
| 讨论 | 第37-49页 |
| 结论 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 照片 | 第51-57页 |
| 参考文献 | 第57-64页 |
| 文献综述一 大豆低聚糖防治心血管病研究概况 | 第64-72页 |
| 参考文献 | 第69-72页 |
| 文献综述二 大豆低聚肽预防动脉粥样硬化研究进展 | 第72-82页 |
| 参考文献 | 第79-82页 |
| 攻读硕士学位期间发表的文章 | 第82页 |