| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-7页 |
| 符号说明 | 第7-8页 |
| 1 前言 | 第8-11页 |
| 2 材料与方法 | 第11-14页 |
| 2．1 试验材料 | 第11-12页 |
| 2．2 试验方案 | 第12页 |
| 2．3 香味检测方法 | 第12页 |
| 2．4 DNA提取 | 第12-13页 |
| 2．5 分子标记检测与引物设计 | 第13-14页 |
| 2．6 PCR反应 | 第14页 |
| 2．7 数据分析 | 第14页 |
| 3 结果与分析 | 第14-22页 |
| 3．1 米香基因的初步定位 | 第14-17页 |
| 3．2 米香基因的精细定位 | 第17-20页 |
| 3．3 BAC文库阳性克隆的筛选 | 第20-22页 |
| 4 讨论 | 第22-27页 |
| 参考文献 | 第27-32页 |
| 攻读硕士研究生期间发表论文 | 第32-33页 |
| 致谢 | 第33页 |