| 中文摘要 | 第1-12页 |
| 英文摘要 | 第12-15页 |
| 1 前言 | 第15-17页 |
| 2 文献综述 | 第17-29页 |
| 2．1 稻米品质的评价体系及我国粳稻稻米品质性状的差异 | 第17-18页 |
| 2．1．1 稻米品质性状的评价体系 | 第17-18页 |
| 2．1．2 我国粳稻稻米品质性状的差异 | 第18页 |
| 2．2 稻米品质性状分析的遗传模型 | 第18-20页 |
| 2．2．1 稻米品质性状的遗传特性 | 第18-19页 |
| 2．2．2 三倍体种子品质性状的分析模型 | 第19-20页 |
| 2．3 稻米品质性状的遗传研究进展 | 第20-26页 |
| 2．3．1 稻米品质性状的遗传 | 第20-22页 |
| 2．3．1．1 外观品质性状 | 第20-21页 |
| 2．3．1．2 碾磨品质性状 | 第21页 |
| 2．3．1．3 蒸煮品质性状 | 第21-22页 |
| 2．3．2 稻米品质性状的遗传率分析 | 第22-23页 |
| 2．3．3 稻米品质性状的遗传相关分析 | 第23-24页 |
| 2．3．3．1 外观品质性状间以及外观品质性状与其它品质性状间的相关性 | 第23页 |
| 2．3．3．2 碾磨品质性状间以及碾磨品质性状与其它品质性状间的相关性 | 第23-24页 |
| 2．3．3．3 蒸煮品质性状间以及蒸煮品质性状与其它品质性状间的相关性 | 第24页 |
| 2．3．3．4 稻米品质性状与植株农艺性状间的相关性 | 第24页 |
| 2．3．4 稻米品质性状的杂种优势分析 | 第24-26页 |
| 2．3．4．1 外观品质性状 | 第25页 |
| 2．3．4．2 碾磨品质性状 | 第25页 |
| 2．3．4．3 蒸煮品质性状 | 第25-26页 |
| 2．4 稻米品质性状的育种与改良 | 第26-29页 |
| 2．4．1 稻米品质性状改良的育种方法 | 第26-27页 |
| 2．4．2 稻米品质育种的世代选择方法 | 第27页 |
| 2．4．3 稻米品质性状测定新技术 | 第27-29页 |
| 3 材料与方法 | 第29-35页 |
| 3．1 遗传研究材料与方法 | 第29-33页 |
| 3．1．1 研究材料与试验设计 | 第29页 |
| 3．1．2 性状测定 | 第29-30页 |
| 3．1．3 统计分析 | 第30-33页 |
| 3．2 育种改良方法研究材料与方法 | 第33-35页 |
| 3．2．1 研究材料 | 第33页 |
| 3．2．2 研究方法 | 第33-35页 |
| 4 结果与分析 | 第35-88页 |
| 4．1 亲本及杂交后代稻米品质性状和植株农艺性状的平均表现 | 第35-38页 |
| 4．1．1 亲本稻米品质性状 | 第35页 |
| 4．1．2 杂交后代稻米品质性状 | 第35页 |
| 4．1．3 亲本及杂交后代植株农艺性状 | 第35-38页 |
| 4．2 稻米品质性状遗传变异的方差与协方差分析 | 第38-42页 |
| 4．2．1 外观品质的方差与协方差分析 | 第38-40页 |
| 4．2．2 碾磨品质的方差与协方差分析 | 第40-41页 |
| 4．2．3 蒸煮品质的方差与协方差分析 | 第41-42页 |
| 4．3 稻米品质性状的遗传率分析 | 第42-44页 |
| 4．3．1 外观品质的遗传率分析 | 第42-43页 |
| 4．3．2 碾磨品质的遗传率分析 | 第43-44页 |
| 4．3．3 蒸煮品质的遗传率分析 | 第44页 |
| 4．4 稻米品质性状间的相关性分析 | 第44-55页 |
| 4．4．1 外观品质性状间的相关性分析 | 第44-47页 |
| 4．4．2 碾磨品质性状间的相关性分析 | 第47-48页 |
| 4．4．3 蒸煮品质性状间的相关性分析 | 第48-49页 |
| 4．4．4 外观品质与碾磨品质、蒸煮品质性状间的相关性分析 | 第49-54页 |
| 4．4．5 碾磨品质与蒸煮品质性状间的相关性分析 | 第54-55页 |
| 4．5 稻米品质性状与植株农艺性状间的相关性分析 | 第55-65页 |
| 4．5．1 外观品质与植株农艺性状间的相关性分析 | 第55-60页 |
| 4．5．2 碾磨品质与植株农艺性状间的相关性分析 | 第60-63页 |
| 4．5．3 蒸煮品质与植株农艺性状间的相关性分析 | 第63-65页 |
| 4．6 亲本稻米品质性状的遗传效应预测 | 第65-73页 |
| 4．6．1 亲本外观品质性状的遗传效应分析 | 第65-69页 |
| 4．6．2 亲本碾磨品质性状的遗传效应分析 | 第69-71页 |
| 4．6．3 亲本蒸煮品质性状的遗传效应分析 | 第71-73页 |
| 4．7 粳型杂交稻稻米品质性状的杂种优势分析 | 第73-78页 |
| 4．7．1 外观品质性状的杂种优势分析 | 第73-76页 |
| 4．7．2 碾磨品质性状的杂种优势分析 | 第76-78页 |
| 4．7．3 蒸煮品质性状的杂种优势分析 | 第78页 |
| 4．8 粳稻稻米外观品质性状的改良研究 | 第78-88页 |
| 4．8．1 粳稻稻米外观品质性状的直接选择效果分析 | 第78-82页 |
| 4．8．2 粳稻稻米外观品质性状的低世代选择效果分析 | 第82-84页 |
| 4．8．3 粳稻稻米外观品质性状的间接选择效果分析 | 第84-86页 |
| 4．8．4 改良品系的稻米外观品质性状表现 | 第86-87页 |
| 4．8．5 亲本遗传效应预测对粳型杂交稻稻米外观品质性状杂种优势利用的效果分析 | 第87-88页 |
| 5 讨论 | 第88-100页 |
| 5．1 粳稻稻米品质性状与籼稻、籼粳交稻米品质性状遗传表现的异同 | 第88-90页 |
| 5．2 基因型×环境互作效应对粳稻稻米品质性状遗传表达的影响 | 第90-91页 |
| 5．3 粳稻稻米品质性状的遗传改良方法 | 第91-100页 |
| 5．3．1 遗传效应分析与稻米品质性状的后代选择 | 第91-92页 |
| 5．3．2 遗传相关分析与稻米品质性状的间接选择 | 第92-95页 |
| 5．3．2．1 稻米品质性状间的遗传相关分析与品质性状的间接选择 | 第92-94页 |
| 5．3．2．2 稻米品质性状与植株农艺性状间的遗传相关分析与品质性状的间接选择 | 第94-95页 |
| 5．3．3 亲本遗传效应预测与稻米品质性状的遗传改良 | 第95-96页 |
| 5．3．4 稻米品质性状的杂种优势利用 | 第96-98页 |
| 5．3．5 我国粳稻稻米品质性状的改良对策和方法 | 第98-100页 |
| 6 参考文献 | 第100-110页 |
| 7 附录：与博士论文研究有关的论文 | 第110页 |
