| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 中文文摘 | 第7-11页 |
| 目录 | 第11-15页 |
| 绪论 | 第15-29页 |
| 一 中华补血草概况 | 第15-18页 |
| 二 植物多酚 | 第18-23页 |
| 三 体外抗氧化活性评价方法 | 第23-27页 |
| 四 本课题的研究意义与研究内容 | 第27-29页 |
| 第一章 中华补血草根多酚的提取工艺 | 第29-41页 |
| ·前言 | 第29页 |
| ·材料与仪器 | 第29页 |
| ·材料与试剂 | 第29页 |
| ·所用仪器 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29-31页 |
| ·中华补血草根多酚超声波提取工艺 | 第29-30页 |
| ·提取液多酚含量的测定 | 第30页 |
| ·单因素试验 | 第30-31页 |
| ·中华补血草根多酚提取工艺的优化 | 第31页 |
| ·最佳工艺条件的验证 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-39页 |
| ·单因素试验结果 | 第32-35页 |
| ·回归模型的建立 | 第35-36页 |
| ·回归模型分析 | 第36-39页 |
| ·最佳工艺条件的验证 | 第39页 |
| ·小结与讨论 | 第39-41页 |
| 第二章 中华补血草根多酚的分离纯化 | 第41-53页 |
| ·前言 | 第41页 |
| ·材料与仪器 | 第41页 |
| ·材料与试剂 | 第41页 |
| ·所用仪器 | 第41页 |
| ·试验方法 | 第41-44页 |
| ·中华补血草根多酚提取液的制备 | 第41-42页 |
| ·大孔吸附树脂法制备中华补血草根多酚提取物 | 第42-43页 |
| ·中华补血草根多酚提取物的Sephadex LH-20纯化分级 | 第43-44页 |
| ·结果与分析 | 第44-51页 |
| ·大孔吸附树脂法制备中华补血草根多酚提取物 | 第44-50页 |
| ·中华补血草根多酚提取物的Sephadex LH-20纯化分级 | 第50-51页 |
| ·小结与讨论 | 第51-53页 |
| 第三章 中华补血草根多酚提取物及其级分的抗氧化活性评价 | 第53-83页 |
| ·引言 | 第53页 |
| ·材料与仪器 | 第53-54页 |
| ·试验材料与试剂 | 第53-54页 |
| ·试验仪器 | 第54页 |
| ·试验方法 | 第54-61页 |
| ·中华补血草根多酚提取物的制备 | 第54-55页 |
| ·中华补血草根多酚提取物不同级分的制备 | 第55页 |
| ·抗氧化活性的评价方法 | 第55-61页 |
| ·结果与分析 | 第61-78页 |
| ·中华补血草根提取物抗氧化活性 | 第62-69页 |
| ·中华补血草根多酚提取物不同级分的抗氧化活性 | 第69-78页 |
| ·讨论 | 第78-80页 |
| ·小结 | 第80-83页 |
| 第四章 中华补血草其它器官(叶、花)提取物的抗氧化活性比较 | 第83-93页 |
| ·引言 | 第83页 |
| ·材料与仪器 | 第83页 |
| ·试验方法 | 第83页 |
| ·结果与分析 | 第83-89页 |
| ·还原能力 | 第83-84页 |
| ·铁还原/总抗氧化能力(FRAP法) | 第84-85页 |
| ·清除羟自由基(·OH)能力 | 第85页 |
| ·清除超氧阴离子自由基(·O_2~.)能力 | 第85-86页 |
| ·清除DPPH·能力 | 第86-87页 |
| ·清除ABTS·~+能力 | 第87页 |
| ·抑制热诱导的β胡萝卜素/亚油酸脂质体体系过氧化作用 | 第87-89页 |
| ·抑制Cu~(2+)诱导的大豆卵磷脂脂质体体系过氧化作用 | 第89页 |
| ·讨论 | 第89-90页 |
| ·小结 | 第90-93页 |
| 第五章 中华补血草抗氧化作用成分的初步分析 | 第93-107页 |
| ·引言 | 第93页 |
| ·材料与仪器 | 第93页 |
| ·试验材料与试剂 | 第93页 |
| ·试验仪器 | 第93页 |
| ·试验方法 | 第93-94页 |
| ·中华补血草不同器官提取物及根提取物各级分含量测定 | 第93-94页 |
| ·中华补血草不同器官提取物及根提取物各级分紫外可见光谱 | 第94页 |
| ·中华补血草不同器官提取物及根提取物各级分HPLC分析 | 第94页 |
| ·结果与分析 | 第94-105页 |
| ·不同器官提取物中多酚、黄烷醇及黄酮的含量 | 第94-95页 |
| ·根提取物各级分中多酚、黄烷醇及黄酮的含量 | 第95-96页 |
| ·不同器官提取物及根提取物各级分的紫外可见 | 第96-98页 |
| ·不同器官提取物及根提取物各级分HPLC分析 | 第98-105页 |
| ·小结与讨论 | 第105-107页 |
| 第六章 结论 | 第107-111页 |
| ·结论与创新点 | 第107-110页 |
| ·结论 | 第107-109页 |
| ·创新点 | 第109-110页 |
| ·问题与展望 | 第110-111页 |
| 参考文献 | 第111-121页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第121-123页 |
| 致谢 | 第123-125页 |
| 个人简历 | 第125页 |
