橘皮的化学成分与黄酮类化合物的提取、纯化研究
| 中文摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-4页 |
| 中文文摘 | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-28页 |
| ·课题背景 | 第10-11页 |
| ·柑橘皮的主要化学成分及生理活性 | 第11-22页 |
| ·香精油(Essential Oils) | 第11-12页 |
| ·天然色素(Natural Colors) | 第12-13页 |
| ·黄酮类化合物 | 第13-19页 |
| ·类柠檬苦素(limonoids) | 第19-20页 |
| ·果胶(pectin) | 第20-21页 |
| ·纤维素和半纤维素 | 第21页 |
| ·香豆素类化合物(coumarins) | 第21-22页 |
| ·其它成分 | 第22页 |
| ·黄酮类化合物的表征手段 | 第22-25页 |
| ·结论 | 第25-28页 |
| 第2章 柑橘皮主要化学成分分析 | 第28-32页 |
| ·前言 | 第28页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第28页 |
| ·检测方法 | 第28-31页 |
| ·水分的测定 | 第28-29页 |
| ·灰分的测定 | 第29页 |
| ·蛋白质的测定 | 第29页 |
| ·脂肪的测定 | 第29页 |
| ·还原性糖的测定 | 第29-30页 |
| ·蔗糖的测定 | 第30页 |
| ·粗纤维的测定 | 第30页 |
| ·酸解还原糖测定 | 第30-31页 |
| ·本章结论 | 第31-32页 |
| 第3章 黄酮类化合物定量分析 | 第32-50页 |
| ·前言 | 第32页 |
| ·仪器和试剂 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-43页 |
| ·样品前处理 | 第32页 |
| ·紫外吸收标准曲线的绘制 | 第32-35页 |
| ·总黄酮含量测定 | 第35页 |
| ·HPLC标准曲线绘制 | 第35-43页 |
| ·提取液中橙皮苷、柚皮苷含量测定 | 第43页 |
| ·本章结论 | 第43-50页 |
| ·不同品种橘皮中总黄酮含量 | 第43-44页 |
| 3 4 2 HPLC法对黄酮的分析 | 第44-50页 |
| 第4章 黄酮类化合物提取条件优化 | 第50-64页 |
| ·前言 | 第50页 |
| ·常压有机溶剂提取 | 第50-51页 |
| ·实验仪器和药品 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51页 |
| ·实验结论 | 第51页 |
| ·高压有机溶剂提取 | 第51-54页 |
| ·仪器与试剂 | 第51-52页 |
| ·正交试验设计 | 第52-54页 |
| ·提取条件优化 | 第54页 |
| ·多甲氧基黄酮的提取 | 第54页 |
| ·超临界二氧化碳萃取 | 第54-58页 |
| ·仪器与试剂 | 第54-55页 |
| ·实验方法 | 第55页 |
| ·结果讨论 | 第55-58页 |
| ·石灰水提取 | 第58-62页 |
| ·仪器与药品 | 第59页 |
| ·原料处理 | 第59页 |
| ·橙皮苷苷标准曲线绘制 | 第59页 |
| ·试验过程 | 第59页 |
| ·结果讨论 | 第59-61页 |
| ·结论 | 第61-62页 |
| ·本章结论 | 第62-64页 |
| 第5章 黄酮类化合物纯化条件研究 | 第64-78页 |
| ·前言 | 第64页 |
| ·不同极性溶剂萃取分离 | 第64-66页 |
| ·高速逆流色谱法(HSCCC)对黄酮的分离 | 第66-68页 |
| ·HSCCC分离原理 | 第66-67页 |
| ·仪器和试剂 | 第67页 |
| ·实验方法 | 第67页 |
| ·结果讨论 | 第67-68页 |
| ·冷藏沉淀纯化 | 第68-69页 |
| ·强碱性阴离子交换树脂纯化黄酮 | 第69-73页 |
| ·仪器与药品 | 第69页 |
| ·树脂预处理 | 第69-70页 |
| ·绘制柚皮苷标准曲线 | 第70页 |
| ·提取液制备 | 第70页 |
| ·静态试验 | 第70-71页 |
| ·动态试验 | 第71-73页 |
| ·结晶试验 | 第73页 |
| ·结论 | 第73页 |
| ·D101大孔吸附树脂对黄酮提取液的初步纯化 | 第73-75页 |
| ·材料和试剂 | 第73页 |
| ·实验方法 | 第73-74页 |
| ·结果分析 | 第74-75页 |
| ·半制备HPLC对黄酮化合物的分离 | 第75-77页 |
| ·仪器与材料 | 第75-76页 |
| ·提取液制备和处理 | 第76页 |
| ·半制备型HPLC条件 | 第76-77页 |
| ·结果讨论 | 第77页 |
| ·本章结论 | 第77-78页 |
| 第6章 黄酮类化合物的表征 | 第78-82页 |
| ·前言 | 第78页 |
| ·仪器和试剂 | 第78页 |
| ·紫外光谱分析 | 第78-80页 |
| ·高效液相色谱分析 | 第80页 |
| ·质谱检验 | 第80-81页 |
| ·本章结论 | 第81-82页 |
| 结论 | 第82-84页 |
| 参考文献 | 第84-88页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第88-90页 |
| 致谢 | 第90-92页 |
| 个人简历 | 第92页 |
