福州市居民月饼消费行为研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 1. 导论 | 第9-14页 |
| ·研究的背景和意义 | 第9-10页 |
| ·研究的背景 | 第9页 |
| ·研究的意义 | 第9-10页 |
| ·研究的内容与拟解决的关键问题 | 第10-11页 |
| ·研究的内容 | 第10-11页 |
| ·拟解决的关键问题 | 第11页 |
| ·研究的对象及相关概念的界定 | 第11-12页 |
| ·研究对象的界定 | 第11页 |
| ·相关概念的界定 | 第11-12页 |
| ·研究方法和路线 | 第12-14页 |
| ·本文的研究方法 | 第12页 |
| ·本文的研究路线 | 第12-14页 |
| 2. 消费理论综述 | 第14-17页 |
| ·消费者行为理论 | 第14-15页 |
| ·霍金斯消费者行为总体模型 | 第14页 |
| ·Philip Kotler 消费者购买行为模型 | 第14-15页 |
| ·消费者决策理论 | 第15-16页 |
| ·消费者决策概述 | 第15页 |
| ·消费者购买决策模型 | 第15-16页 |
| ·品牌理论 | 第16-17页 |
| ·品牌概述 | 第16页 |
| ·品牌资产理论 | 第16-17页 |
| 3. 中国月饼消费特点分析 | 第17-24页 |
| ·产品特点 | 第17-18页 |
| ·底蕴深厚，生命力强 | 第17页 |
| ·品种众多，分类复杂 | 第17-18页 |
| ·市场特点 | 第18-20页 |
| ·销售时间短，区域特征强 | 第18页 |
| ·市场细分强，创新速度快 | 第18-19页 |
| ·市场总量大，利润空间广 | 第19页 |
| ·市场竞争激烈，营销手段众多 | 第19-20页 |
| ·消费特点 | 第20-21页 |
| ·高价月饼:吃的不买，买的不吃 | 第20页 |
| ·中档月饼:月饼“旅游”，走亲串友 | 第20页 |
| ·低价月饼:便宜实惠，群众首选 | 第20-21页 |
| ·营销特点 | 第21页 |
| ·月饼市场发展趋势 | 第21-24页 |
| ·讲究健康实惠 | 第21页 |
| ·商家抢摊激烈 | 第21-22页 |
| ·需求稳中有升 | 第22页 |
| ·传统另类各显风骚 | 第22页 |
| ·品牌消费已成时尚 | 第22页 |
| ·营销模式日趋成熟 | 第22-24页 |
| 4. 福州月饼消费市场调研 | 第24-32页 |
| ·调研过程 | 第24-25页 |
| ·调研目的 | 第24页 |
| ·调研对象 | 第24页 |
| ·调研方法 | 第24页 |
| ·调研时间和人员 | 第24页 |
| ·调研内容 | 第24-25页 |
| ·存在不足 | 第25页 |
| ·问卷调研的结果 | 第25-30页 |
| ·福州月饼消费者背景调查 | 第25-26页 |
| ·福州消费者对月饼的喜欢程度 | 第26页 |
| ·福州消费者对月饼品牌的态度 | 第26-28页 |
| ·福州消费者对月饼包装的看法 | 第28页 |
| ·福州消费者对价格看法 | 第28-29页 |
| ·福州消费者对月饼口味的选择 | 第29页 |
| ·福州消费者月饼购买目的 | 第29-30页 |
| ·福州月饼质量的状况 | 第30页 |
| ·福州消费者购买月饼的时间和地点 | 第30页 |
| ·专家诊断 | 第30-32页 |
| ·月饼口味是厂商的竞争核心 | 第30-31页 |
| ·月饼包装与服务有待提高 | 第31页 |
| ·价格成为月饼商家改善自身的切入点 | 第31页 |
| ·任何一个小细节都有可能挽住消费者的心 | 第31-32页 |
| 5. 结论 | 第32-34页 |
| 参考文献 | 第34-36页 |
| 附录 | 第36-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 作者简介 | 第39页 |
