| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 引言 | 第9-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-24页 |
| ·海藻多糖的结构 | 第10页 |
| ·海藻多糖的提取与纯化 | 第10-11页 |
| ·多糖生理活性的构效关系 | 第11-12页 |
| ·分子量大小对多糖生理活性的影响 | 第11-12页 |
| ·硫酸根含量对多糖抗病毒活性的影响 | 第12页 |
| ·多糖的空间构象对生理活性的影响 | 第12页 |
| ·海藻多糖的分子修饰 | 第12-15页 |
| ·分子量降解及分级 | 第12-13页 |
| ·硫酸化 | 第13-14页 |
| ·脱硫酸基 | 第14-15页 |
| ·其他分子修饰的方法 | 第15页 |
| ·海藻多糖的抗氧化作用 | 第15-17页 |
| ·抗氧化活性 | 第15-16页 |
| ·抗氧化作用机理 | 第16-17页 |
| ·微藻多糖的国内外研究进展 | 第17-18页 |
| ·紫球藻多糖 | 第18-22页 |
| ·紫球藻多糖的特性 | 第18页 |
| ·紫球藻多糖的结构组成 | 第18-19页 |
| ·紫球藻多糖的生物合成 | 第19-20页 |
| ·紫球藻多糖的分离纯化与结构特性 | 第20-21页 |
| ·紫球藻多糖的生理活性 | 第21-22页 |
| ·存在问题 | 第22-23页 |
| ·研究内容、创新点及意义 | 第23-24页 |
| 2 紫球藻多糖的分子修饰及其理化性质 | 第24-35页 |
| ·材料 | 第24-25页 |
| ·藻种 | 第24页 |
| ·试剂 | 第24-25页 |
| ·仪器 | 第25页 |
| ·方法 | 第25-27页 |
| ·紫球藻多糖的制备 | 第25页 |
| ·多糖理化性质的测定 | 第25-26页 |
| ·紫球藻多糖的氧化降解 | 第26-27页 |
| ·紫球藻多糖的衍生化 | 第27页 |
| ·结果与分析 | 第27-33页 |
| ·紫球藻多糖的理化性质 | 第27-30页 |
| ·小分子量紫球藻多糖的制备 | 第30-32页 |
| ·紫球藻多糖的衍生化 | 第32-33页 |
| ·讨论 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 3 降解及衍生后的紫球藻多糖体外抗氧化作用 | 第35-46页 |
| ·材料与方法 | 第35-36页 |
| ·原料 | 第35页 |
| ·试剂 | 第35页 |
| ·仪器 | 第35-36页 |
| ·方法 | 第36-37页 |
| ·溶液的配制 | 第36页 |
| ·多糖对羟自由基清除作用的检测 | 第36页 |
| ·多糖对超氧阴离子自由基清除作用的检测 | 第36-37页 |
| ·多糖对二苯代苦味酰基自由基清除作用的检测 | 第37页 |
| ·数据分析 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-44页 |
| ·不同分子量紫球藻多糖的体外抗氧化活性 | 第37-40页 |
| ·衍生化紫球藻多糖的体外抗氧化活性 | 第40-41页 |
| ·不同硫酸基含量降解紫球藻多糖的体外抗氧化活性 | 第41-44页 |
| ·讨论 | 第44页 |
| ·小结 | 第44-46页 |
| 4 结论 | 第46-47页 |
| 展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 附录1 紫球藻多糖PSP 红外扫描图谱 | 第53-54页 |
| 附录2 硫酸酯化紫球藻多糖PSP4 红外扫描图谱 | 第54-55页 |
| 附录3 乙酰化紫球藻多糖PSP5 红外扫描图谱 | 第55-56页 |
| 附录4 氧化降解紫球藻多糖PSP1 红外扫描图谱 | 第56-57页 |
| 附录5 硫酸酯化降解紫球藻多糖PSP11 红外扫描图谱 | 第57-58页 |
| 附录6 硫酸酯化降解紫球藻多糖PSP12 红外扫描图谱 | 第58-59页 |
| 附录7 硫酸酯化降解紫球藻多糖PSP13 红外扫描图谱 | 第59-60页 |
| 附录8 攻读学位期间发表的论文目录 | 第60-61页 |
