| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第1章 绪论 | 第12-19页 |
| 1.1 研究背景 | 第12-14页 |
| 1.2 研究意义 | 第14-15页 |
| 1.3 研究内容与框架 | 第15-18页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第15-17页 |
| 1.3.2 技术路线 | 第17-18页 |
| 1.4 研究方法 | 第18页 |
| 1.5 创新点 | 第18-19页 |
| 第2章 研究范畴与相关理论综述 | 第19-35页 |
| 2.1 主要研究范畴 | 第19-22页 |
| 2.1.1 消费者心理契约 | 第19-20页 |
| 2.1.2 电子服务质量 | 第20-21页 |
| 2.1.3 消费者满意度 | 第21-22页 |
| 2.2 相关理论综述 | 第22-25页 |
| 2.2.1 心理契约相关理论 | 第22-23页 |
| 2.2.2 电子服务质量相关理论 | 第23-24页 |
| 2.2.3 消费者满意相关理论 | 第24-25页 |
| 2.3 国内外相关研究综述 | 第25-30页 |
| 2.3.1 国外相关研究综述 | 第25-28页 |
| 2.3.2 国内相关研究综述 | 第28-30页 |
| 2.4 消费者心理契约、电子服务质量、消费者满意度的关系推导 | 第30-33页 |
| 2.4.1 消费者心理契约与消费者满意度 | 第31页 |
| 2.4.2 电子服务质量与消费者满意度 | 第31-32页 |
| 2.4.3 外卖订餐平台的消费者心理契约与电子服务质量 | 第32-33页 |
| 2.5 小结 | 第33-35页 |
| 第3章 外卖订餐平台消费者满意度研究设计 | 第35-45页 |
| 3.1 变量维度的选择 | 第35-37页 |
| 3.1.1 消费者心理契约维度选择 | 第35-36页 |
| 3.1.2 电子服务质量维度选择 | 第36-37页 |
| 3.2 研究体系构建 | 第37-42页 |
| 3.2.1 研究模型 | 第37-38页 |
| 3.2.2 研究假设 | 第38-42页 |
| 3.3 量表设计 | 第42-44页 |
| 3.3.1 心理契约量表设计 | 第42页 |
| 3.3.2 电子服务质量量表设计 | 第42-43页 |
| 3.3.3 消费者满意度量表设计 | 第43-44页 |
| 3.4 调查问卷设计 | 第44页 |
| 3.5 小结 | 第44-45页 |
| 第4章 外卖订餐平台消费者满意度实证研究 | 第45-70页 |
| 4.1 调查问卷的发放 | 第45页 |
| 4.2 样本描述 | 第45-46页 |
| 4.3 信度分析 | 第46-48页 |
| 4.3.1 消费者心理契约信度分析 | 第46-47页 |
| 4.3.2 电子服务质量信度分析 | 第47页 |
| 4.3.3 消费者满意度信度分析 | 第47-48页 |
| 4.4 效度分析 | 第48-52页 |
| 4.4.1 消费者心理契约效度分析 | 第48-50页 |
| 4.4.2 电子服务质量效度分析 | 第50-51页 |
| 4.4.3 消费者满意度效度分析 | 第51-52页 |
| 4.5 相关分析 | 第52-56页 |
| 4.5.1 消费者心理契约与消费者满意度之间的相关分析 | 第52-53页 |
| 4.5.2 消费者心理契约与电子服务质量之间的相关分析 | 第53-55页 |
| 4.5.3 电子服务质量与消费者满意度之间的相关分析 | 第55-56页 |
| 4.6 假设检验 | 第56-67页 |
| 4.6.1 消费者心理契约与消费者满意度之间的回归分析 | 第56-58页 |
| 4.6.2 消费者心理契约与电子服务质量之间的回归分析 | 第58-61页 |
| 4.6.3 电子服务质量与消费者满意度之间的回归分析 | 第61-62页 |
| 4.6.4 电子服务质量的中介作用的验证 | 第62-67页 |
| 4.7 假设检验结果总结 | 第67-68页 |
| 4.8 小结 | 第68-70页 |
| 第5章 结论与展望 | 第70-75页 |
| 5.1 结论 | 第70-71页 |
| 5.2 管理建议 | 第71-73页 |
| 5.3 不足与展望 | 第73-75页 |
| 参考文献 | 第75-83页 |
| 附录 | 第83-86页 |
| 附录A：外卖平台消费者满意度调查问卷 | 第83-86页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第86-87页 |
| 致谢 | 第87页 |
