| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4页 |
| 第1章 绪论 | 第7-13页 |
| 1.1 研究背景 | 第7页 |
| 1.2 研究目的与意义 | 第7-8页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第8-12页 |
| 1.4 研究方法 | 第12-13页 |
| 第2章 基本概念及理论基础 | 第13-20页 |
| 2.1 基本概念 | 第13-18页 |
| 2.1.1 服务型政府的定义 | 第13-14页 |
| 2.1.2 服务型政府的特点 | 第14-15页 |
| 2.1.3 服务型政府的职能 | 第15-17页 |
| 2.1.4 食品质量监管 | 第17-18页 |
| 2.2 基本理论 | 第18-20页 |
| 2.2.1 政府管制俘虏理论 | 第18-19页 |
| 2.2.2 信息不对称理论 | 第19-20页 |
| 第3章 上饶市食品质量监管分析 | 第20-26页 |
| 3.1 上饶市食品质量概况 | 第20-21页 |
| 3.2 上饶市食品质量监管概况 | 第21-22页 |
| 3.3 上饶市食品质量监管存在的问题 | 第22-26页 |
| 3.3.1 政府监管理念和角色定位有偏差 | 第22-23页 |
| 3.3.2 政府监管机制不健全 | 第23-24页 |
| 3.3.3 监管制度不完善 | 第24-26页 |
| 第4章 国外食品质量监管带来的经验启示 | 第26-32页 |
| 4.1 国外食品质量监管的具体做法 | 第26-28页 |
| 4.1.1 美国食品质量监管 | 第26页 |
| 4.1.2 德国食品质量监管 | 第26-27页 |
| 4.1.3 日本食品质量监管 | 第27-28页 |
| 4.2 国外食品质量监管带来的经验启示 | 第28-32页 |
| 4.2.1 管理理念方面的启发 | 第28-29页 |
| 4.2.2 管理机制方面的启发 | 第29-30页 |
| 4.2.3 管理制度方面的启发 | 第30-32页 |
| 第5章 服务型政府下上饶市食品质量监管的对策 | 第32-42页 |
| 5.1 协助企业内部监督和责任机制建设工作 | 第32-35页 |
| 5.1.1 帮助和督促企业建立质量安全内部控制制度 | 第32-33页 |
| 5.1.2 推动食品质量诚信体系建设 | 第33-34页 |
| 5.1.3 探索食品责任保险制度 | 第34-35页 |
| 5.2 服务型政府理念指导下的消费者表达机制 | 第35-36页 |
| 5.2.1 完善食品质量安全问题的举报和投诉处理机制 | 第35页 |
| 5.2.2 促进食品质量信息公开透明 | 第35-36页 |
| 5.3 探索与社会组织的监管合作新模式 | 第36-37页 |
| 5.4 重视食品质量安全,提高民众的食品安全意识 | 第37-38页 |
| 5.5 做好充分的食品质量安全事故应急处理工作 | 第38-41页 |
| 5.5.1 建立以政府为主导的食品质量安全应急管理机制 | 第38-39页 |
| 5.5.2 完善质量安全应急管理的机制建设 | 第39-41页 |
| 5.6 探索质量监管中的服务型政府制度创新 | 第41-42页 |
| 第6章 结论 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
