| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-16页 |
| 1.1 土壤碱化现状 | 第10页 |
| 1.2 碱胁迫研究进展 | 第10-15页 |
| 1.2.1 碱胁迫的概念和特征 | 第10-11页 |
| 1.2.2 碱胁迫对植物的影响 | 第11页 |
| 1.2.3 影响果实品质的因素 | 第11-12页 |
| 1.2.4 果实中的可溶性糖和有机酸 | 第12-13页 |
| 1.2.5 花青苷的合成途径与调控 | 第13-15页 |
| 1.3 研究目的与意义 | 第15-16页 |
| 第二章 碱胁迫对‘嘎拉’苹果果实品质的影响 | 第16-23页 |
| 2.1 材料与方法 | 第16-18页 |
| 2.1.1 试验地点与材料 | 第16页 |
| 2.1.2 材料培养与处理 | 第16-17页 |
| 2.1.3 取样方法 | 第17页 |
| 2.1.4 测定方法 | 第17-18页 |
| 2.1.5 数据统计与分析 | 第18页 |
| 2.2 结果与分析 | 第18-21页 |
| 2.2.1 碱胁迫对‘嘎拉’苹果果实外观和成熟期的影响 | 第18-19页 |
| 2.2.2 碱胁迫对‘嘎拉’苹果果实品质的影响 | 第19-21页 |
| 2.2.3 碱胁迫对‘嘎拉’叶片叶绿素含量和光合速率的影响 | 第21页 |
| 2.3 讨论 | 第21-23页 |
| 第三章 碱胁迫对‘嘎拉’苹果糖酸代谢的影响及其机理 | 第23-28页 |
| 3.1 材料与方法 | 第23-24页 |
| 3.1.1 材料培养与处理 | 第23页 |
| 3.1.2 取样方法 | 第23页 |
| 3.1.3 测定方法 | 第23-24页 |
| 3.1.4 数据统计与分析 | 第24页 |
| 3.2 结果与分析 | 第24-26页 |
| 3.2.1 碱胁迫下‘嘎拉’苹果果实糖酸含量变化分析 | 第24-25页 |
| 3.2.2 碱胁迫下‘嘎拉’苹果果实糖代谢相关基因表达量分析 | 第25-26页 |
| 3.3 讨论 | 第26-28页 |
| 第四章 碱胁迫对‘嘎拉’苹果果实着色的影响及其机理 | 第28-34页 |
| 4.1 材料与方法 | 第28-29页 |
| 4.1.1 材料培养与处理 | 第28页 |
| 4.1.2 取样方法 | 第28页 |
| 4.1.3 测定方法 | 第28-29页 |
| 4.1.4 数据统计与分析 | 第29页 |
| 4.2 结果与分析 | 第29-32页 |
| 4.2.1 碱胁迫下‘嘎拉’苹果果皮色差值和花青苷的变化分析 | 第29-30页 |
| 4.2.2 碱胁迫下果皮花青苷代谢关键酶活性的变化分析 | 第30-31页 |
| 4.2.3 碱胁迫下果皮花青苷合成相关基因表达量分析 | 第31-32页 |
| 4.3 讨论 | 第32-34页 |
| 第五章 结论 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-40页 |
| 缩略词 | 第40-41页 |
| 致谢 | 第41-43页 |
| 作者简介 | 第43页 |
