| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 1 绪论 | 第7-18页 |
| 1.1 选题背景 | 第7-11页 |
| 1.1.1 《舌尖上的中国》的创作背景和积极影响 | 第7-8页 |
| 1.1.2 选题动因 | 第8-10页 |
| 1.1.3 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 文献综述 | 第11-16页 |
| 1.2.1 皮尔士符号学国内外研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 媒介环境学国内外研究背景和现状 | 第12-14页 |
| 1.2.3 中国电视纪录片发展背景和研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.4 电视纪录片《舌尖上的中国》研究现状 | 第15-16页 |
| 1.3 研究内容与方法 | 第16-17页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第16页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第16-17页 |
| 1.4 研究创新点与可持续研究 | 第17-18页 |
| 1.4.1 研究创新点 | 第17页 |
| 1.4.2 可持续研究 | 第17-18页 |
| 2 《舌尖上的中国》的视听符号分析——基于皮尔士符号学视域 | 第18-32页 |
| 2.1 皮尔士的符号观梳理 | 第18-23页 |
| 2.1.1 皮尔士的符号释义观 | 第18-20页 |
| 2.1.2 皮尔士的符号分类解析 | 第20-21页 |
| 2.1.3 皮尔士符号学在影视艺术作品分析中的运用 | 第21-23页 |
| 2.2 电视纪录片《舌尖上的中国》视听符号释义过程分析 | 第23-32页 |
| 3 《舌尖上的中国》的媒体推广解析——基于媒介环境学视域 | 第32-44页 |
| 3.1 媒介环境学理论梳理 | 第32-36页 |
| 3.2 中国传统媒体和新媒体发展现状 | 第36-38页 |
| 3.3 《舌尖上的中国》媒体推广情况解析 | 第38-44页 |
| 3.3.1 播出前的媒体推广 | 第39-40页 |
| 3.3.2 播出期间的媒体推广 | 第40-44页 |
| 4 《舌尖上的中国》的成功给未来中国电视纪录片发展带来的启示38 | 第44-49页 |
| 4.1 创作理念——用平民化的视角叙事 | 第44-45页 |
| 4.2 作品内涵——突显民族传统文化精神 | 第45-46页 |
| 4.3 推广策略——重视媒介融合背景下的媒体互动 | 第46-49页 |
| 5 结语 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 附录 | 第53页 |
| A. 作者在攻读学位期间发表的论文目录 | 第53页 |
