| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 1 文献综述 | 第11-19页 |
| 1.1 稻米外观品质和碾米品质概述 | 第11-12页 |
| 1.1.1 稻米外观品质 | 第11-12页 |
| 1.1.2 稻米碾米品质 | 第12页 |
| 1.1.3 江苏主栽粳稻的稻米品质 | 第12页 |
| 1.2 基因型和环境对外观品质的影响 | 第12-14页 |
| 1.2.1 稻米垩白形成的生理机制 | 第13页 |
| 1.2.2 外观品质的遗传基础 | 第13-14页 |
| 1.2.3 环境条件对外观品质的影响 | 第14页 |
| 1.3 基因型和环境对碾米品质的影响 | 第14-16页 |
| 1.3.1 碾米品质形成的遗传基础 | 第15页 |
| 1.3.2 碾米品质形成的环境效应 | 第15-16页 |
| 1.4 栽培措施外观品质和碾米品质的影响 | 第16-18页 |
| 1.4.1 栽培密度对水稻外观品质、碾米品质的影响 | 第16页 |
| 1.4.2 水分管理对水稻外观品质、碾米品质的影响 | 第16-17页 |
| 1.4.3 施氮对水稻外观品质的影响 | 第17页 |
| 1.4.4 施氮对水稻碾米品质的影响 | 第17-18页 |
| 1.5 本研究的目的意义 | 第18页 |
| 1.6 技术路线 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-21页 |
| 2.1 试验材料 | 第19页 |
| 2.2 试验设计 | 第19页 |
| 2.3 测定指标和方法: | 第19-21页 |
| 3 结果与分析 | 第21-43页 |
| 3.1 基因型和氮素对产量的影响 | 第21-29页 |
| 3.1.1 粳稻产量的基因型差异 | 第21-24页 |
| 3.1.2 粳稻产量及产量结构的氮素效应 | 第24-25页 |
| 3.1.3 基因型和氮素对粳稻产量结构的互作效应 | 第25-29页 |
| 3.2 基因型和氮素对粳稻外观品质影响 | 第29-37页 |
| 3.2.1 粳稻外观品质的基因型差异 | 第30-34页 |
| 3.2.2 粳稻外观品质的氮素效应 | 第34-36页 |
| 3.2.3 基因型和环境对粳稻外观品质的互作效应 | 第36-37页 |
| 3.3 基因型和氮素对粳稻碾米品质的影响 | 第37-43页 |
| 3.3.1 粳稻碾米品质的基因型差异 | 第38-40页 |
| 3.3.2 粳稻碾米品质的氮素效应 | 第40-41页 |
| 3.3.3 基因型和环境对粳稻碾米品质的互作效应 | 第41-43页 |
| 4 全文讨论与总结 | 第43-49页 |
| 4.1 讨论 | 第43-46页 |
| 4.1.1 基因型和氮素对粳稻外观品质的影响 | 第43-45页 |
| 4.1.2 基因型和氮素对粳稻碾米品质的影响 | 第45-46页 |
| 4.2 总结 | 第46-47页 |
| 4.3 本研究的创新点 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 致谢 | 第55页 |