| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-23页 |
| ·三聚氰胺与三聚氰酸概述 | 第13-15页 |
| ·三聚氰胺与三聚氰酸的基本性质 | 第13-14页 |
| ·三聚氰胺与三聚氰酸的转化 | 第14-15页 |
| ·三聚氰胺与三聚氰酸的主要接触途径 | 第15页 |
| ·不法商贩的蓄意添加 | 第15页 |
| ·生活中不易察觉的接触 | 第15页 |
| ·三聚氰胺及其与三聚氰酸的国内外毒理学研究现状 | 第15-17页 |
| ·三聚氰胺及其与三聚氰酸的肾毒性 | 第15-16页 |
| ·三聚氰胺及其与三聚氰胺的生殖系统毒性 | 第16页 |
| ·三聚氰胺及其与三聚氰酸对肝脏的毒性 | 第16-17页 |
| ·三聚氰胺及其与三聚氰酸对免疫系统的毒性 | 第17页 |
| ·食品中三聚氰胺的最新检测方法 | 第17-18页 |
| ·等离子体激元共振(SPR)芯片检测 | 第17页 |
| ·气相色谱与质谱联用 | 第17-18页 |
| ·高效液相色谱及液相一质谱联用法 | 第18页 |
| ·酶联免疫法(ELISA) | 第18页 |
| ·体液免疫国内外研究概况 | 第18-21页 |
| ·体液免疫与B淋巴细胞及其相关抗体 | 第18-19页 |
| ·辅助性T细胞与体液免疫 | 第19-20页 |
| ·Tfh细胞与体液免疫之间的关系 | 第20页 |
| ·Tfh与CXCR5~+ | 第20-21页 |
| ·IL-21对B细胞的调节作用 | 第21页 |
| ·研究的目的与意义 | 第21-23页 |
| 第二章 三聚氰胺及其与三聚氰酸联合对攻毒大肠杆菌小鼠抵抗力的影响 | 第23-32页 |
| ·材料与方法 | 第23-27页 |
| ·试验结果 | 第27-30页 |
| ·讨论 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第三章 三聚氰胺及其与三聚氰酸联合对小鼠脾脏浆细胞及其相关免疫球蛋白、补体的影响 | 第32-46页 |
| ·材料与方法 | 第32-38页 |
| ·实验结果 | 第38-42页 |
| ·讨论 | 第42-44页 |
| ·小结 | 第44-46页 |
| 第四章 三聚氰胺及其与三聚氰酸对小鼠Tfh细胞和Th2细胞亚群相关细胞因子和蛋白的影响 | 第46-57页 |
| ·材料与方法 | 第46-50页 |
| ·实验结果 | 第50-53页 |
| ·讨论 | 第53-56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-63页 |
| 致谢 | 第63-65页 |
| 攻读硕士研究生期间发表的文章 | 第65页 |
