摘要 | 第1-5页 |
ABSTRACT | 第5-10页 |
第1章 绪论 | 第10-16页 |
·研究目的和意义 | 第10-11页 |
·研究背景 | 第10页 |
·研究目的 | 第10页 |
·研究意义 | 第10-11页 |
·研究思路和方法 | 第11-12页 |
·研究思路 | 第11页 |
·研究方法 | 第11页 |
·论文的特色和创新之处 | 第11-12页 |
·国内外研究现状 | 第12-16页 |
·文化创意产业相关研究 | 第12-13页 |
·茶文化和茶产业相关研究 | 第13-14页 |
·雅安藏茶有关研究 | 第14-16页 |
第2章 国内外茶产业发展现状及趋势 | 第16-26页 |
·世界茶产业发展概述 | 第16页 |
·茶叶种植主要集中于亚、非洲的发展中国家 | 第16页 |
·世界茶叶出口主要以红茶为主 | 第16页 |
·俄罗斯和英国等国家居民的茶叶消费水平较高 | 第16页 |
·茶叶产品结构逐步向经济、健康、便捷以及多样化方向发展 | 第16页 |
·中国茶产业发展概况 | 第16-23页 |
·中国茶业发展史 | 第16-17页 |
·中国茶业发展现状 | 第17-21页 |
·我国茶产业发展中存在的问题 | 第21-23页 |
·社会环境因素对茶产业发展的影响 | 第23页 |
·消费心理的变化 | 第23页 |
·社会环境的影响 | 第23页 |
·茶产业的未来趋势 | 第23-25页 |
·消费需求的变化 | 第23-24页 |
·生产方式的变化 | 第24-25页 |
·销售方式的变化 | 第25页 |
·小结 | 第25-26页 |
第3章 茶文化创意产业 | 第26-30页 |
·文化创意产业 | 第26-28页 |
·文化创意产业概述 | 第26-27页 |
·文化创意产业发展模式 | 第27-28页 |
·基于文化创意的茶产业发展研究 | 第28-29页 |
·茶文化创意产业 | 第28页 |
·茶文化创意产业的发展 | 第28-29页 |
·小结 | 第29-30页 |
第4章 雅安藏茶产业发展现状 | 第30-36页 |
·藏茶产销现状 | 第30页 |
·藏茶生产现状 | 第30页 |
·藏茶消费情况 | 第30页 |
·雅安藏茶的特殊属性 | 第30-33页 |
·优越的自然生长环境 | 第30-31页 |
·独特的藏茶品质 | 第31页 |
·特殊的饮用方式 | 第31-32页 |
·蕴藏深厚的文化底蕴和国际性元素 | 第32页 |
·藏茶在雅安茶产业中的角色 | 第32-33页 |
·藏茶产业发展机遇 | 第33-34页 |
·区域茶产业的快速发展 | 第33页 |
·消费群体逐渐扩大 | 第33页 |
·茶叶市场的动态变化 | 第33页 |
·在茶与文化的融合流于形式的现象中异军突起 | 第33-34页 |
·藏茶产业发展面临的挑战 | 第34页 |
·茶产业的挑战 | 第34页 |
·新型饮料的竞争 | 第34页 |
·其他种类茶叶的消费挑战 | 第34页 |
·雅安藏茶产业可持续发展的意义 | 第34-36页 |
·藏茶是藏区人民以及雅安人民的生命之茶 | 第34页 |
·撬动雅安多产业融合发展 | 第34页 |
·推动雅安市生态文明建设 | 第34-35页 |
·传承藏茶文化 | 第35-36页 |
第5章 雅安藏茶产业可持续发展研究模型 | 第36-45页 |
·基本理论 | 第36-38页 |
·GEM 模型理论概述 | 第36-37页 |
·可持续发展理论概述 | 第37-38页 |
·影响因素分析 | 第38页 |
·竞争力指标体系的设立 | 第38-40页 |
·模型构建与分析 | 第40-43页 |
·收集数据与确定权重 | 第40-41页 |
·计算各指标层得分 | 第41-42页 |
·计算藏茶产业竞争力(GEM)得分 | 第42-43页 |
·藏茶产业竞争力评价 | 第43页 |
·藏茶产业竞争力分析 | 第43-45页 |
·茶叶生长环境优越,但藏茶产量较少 | 第43页 |
·销售市场狭小,主要集中于本地市场 | 第43-44页 |
·茶文化研究落后,产业与文化融合不够 | 第44页 |
·茶文化创意缺乏 | 第44页 |
·具有一定的产业基础,但未形成产业的集聚效应 | 第44页 |
·人才资源构成与分布失衡 | 第44-45页 |
第6章 藏茶产业可持续发展对策研究 | 第45-51页 |
·以藏文化激发藏茶的深层活力,完善藏茶产业体系 | 第45-48页 |
·纵向推动茶产业系统的升级 | 第46页 |
·横向推动茶衍生产业的延伸,实现互促发展 | 第46-47页 |
·塑造基于藏文化的藏茶产业品牌形象 | 第47-48页 |
·利用藏茶天然的国际性色彩,推动藏茶产业国际化发展 | 第48-49页 |
·以雅安为生产基地,构建藏茶产业链 | 第48页 |
·以北京为销售前端,衔接生产基地与国际市场 | 第48-49页 |
·以俄罗斯为支点,撬动全球藏茶市场 | 第49页 |
·利用网络手段,对外宣传与推广藏茶 | 第49页 |
·藏茶产业可持续发展的保障措施 | 第49-51页 |
·政府方面 | 第49页 |
·企业方面 | 第49-50页 |
·人才方面 | 第50-51页 |
第7章 结论与展望 | 第51-52页 |
·研究结论 | 第51页 |
·研究展望 | 第51-52页 |
参考文献 | 第52-54页 |
附录 A | 第54-56页 |
附录 B | 第56-58页 |
在学期间发表的论文及科研成果清单 | 第58-59页 |
致谢 | 第59页 |