| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-16页 |
| ·前言 | 第10页 |
| ·温度对刺参生长的影响 | 第10-11页 |
| ·刺参的特殊生理习性 | 第11-12页 |
| ·夏眠 | 第11页 |
| ·冬眠 | 第11-12页 |
| ·刺参的再生 | 第12页 |
| ·刺参的呼吸与排泄 | 第12-13页 |
| ·刺参体内主要的相关免疫酶 | 第13-14页 |
| ·丙二醛 | 第14页 |
| ·刺参的营养成分 | 第14-16页 |
| ·刺参的一般营养成分 | 第14页 |
| ·刺参氨基酸组成及含量 | 第14页 |
| ·刺参脂肪酸组成及含量 | 第14-16页 |
| 第二章 升温对“水院 1 号”和大连养殖群体刺参相关免疫酶的影响 | 第16-22页 |
| 1 实验材料与方法 | 第16-17页 |
| ·实验材料 | 第16-17页 |
| ·升温模式及取样 | 第17页 |
| ·刺参体腔液中免疫酶活性及丙二醛含量测定 | 第17页 |
| ·数据处理 | 第17页 |
| 2 结果 | 第17-20页 |
| ·升温对“水院 1 号”和大连养殖刺参体腔液中 CAT 活性的影响 | 第17页 |
| ·升温对“水院 1 号”和大连养殖刺参体腔液中 SOD 活性的影响 | 第17-18页 |
| ·升温对“水院 1 号”和大连养殖刺参体腔液中 POD 活性的影响 | 第18页 |
| ·升温对“水院 1 号”和大连养殖刺参体腔液中 LSZ 活性的影响 | 第18-19页 |
| ·升温对“水院 1 号”和大连养殖刺参体腔液中 MDA 含量的影响 | 第19-20页 |
| 3 讨论 | 第20-21页 |
| ·升温对“水院 1 号”和大连养殖刺参体腔液中免疫酶活性及 MDA 含量的影响 | 第20-21页 |
| ·升温过程中“水院 1 号”刺参和大连养殖群体刺参免疫酶活性变化的差异 | 第21页 |
| 4 小结 | 第21-22页 |
| 第三章 模拟不同沿海地区冬春季水温刺参的生长及肉刺生长、再生研究 | 第22-30页 |
| 1 材料与方法 | 第22-24页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·实验方案 | 第22-23页 |
| ·刺参生长测定 | 第23页 |
| ·刺参肉刺再生观察 | 第23页 |
| ·数据处理分析 | 第23-24页 |
| 2 结果 | 第24-28页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下每月刺参体长比较 | 第24页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下每月刺参体重比较 | 第24-25页 |
| ·刺参肉刺的观察 | 第25页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参肉刺生长 | 第25-26页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参肉刺的再生 | 第26-28页 |
| 3 讨论 | 第28-29页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参的生长变化 | 第28-29页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参肉刺的生长及再生 | 第29页 |
| 4 小结 | 第29-30页 |
| 第四章 模拟不同沿海地区冬春季水温刺参的营养成分分析 | 第30-35页 |
| 1 材料与方法 | 第30-31页 |
| ·实验材料 | 第30页 |
| ·实验方案 | 第30-31页 |
| ·样品处理与测定 | 第31页 |
| ·数据处理分析 | 第31页 |
| 2 结果 | 第31-33页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参脂肪酸组成比较 | 第31-32页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参氨基酸组成及含量比较 | 第32-33页 |
| 3 讨论 | 第33-34页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参脂肪酸组成及含量比较 | 第33页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参氨基酸组成及含量比较 | 第33-34页 |
| 4 小结 | 第34-35页 |
| 第五章 模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参的代谢及免疫酶活性研究 | 第35-41页 |
| 1 材料与方法 | 第35-37页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·实验方案 | 第35-36页 |
| ·测定方法 | 第36-37页 |
| ·刺参耗氧率测量方法 | 第36页 |
| ·刺参排氨率测量方法 | 第36页 |
| ·刺参体腔液中免疫酶活性及 MDA 含量测定 | 第36-37页 |
| ·数据处理分析 | 第37页 |
| 2 结果 | 第37-39页 |
| ·模拟不同沿海地域冬春季水温对刺参耗氧和排氨的影响 | 第37-38页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参免疫酶活性及 MDA 含量比较 | 第38-39页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参免疫酶活性比较 | 第38页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参 MDA 含量比较 | 第38-39页 |
| 3 讨论 | 第39-40页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参的耗氧率和排氨率 | 第39页 |
| ·模拟不同沿海地区冬春季水温下刺参体腔液中免疫酶活性及 MDA 含量比较 | 第39-40页 |
| 4 小结 | 第40-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-50页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文和研究成果 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
