| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 一、引言 | 第11-23页 |
| (一) 研究背景 | 第11-13页 |
| (二) 国内外研究现状 | 第13-18页 |
| 1. 奶业发展问题的研究 | 第13-14页 |
| 2. 可持续性的研究 | 第14-16页 |
| 3. 奶业可持续性的研究 | 第16-17页 |
| 4. 已有文献中值得借鉴和不足之处 | 第17-18页 |
| (三) 研究内容 | 第18页 |
| (四) 研究方法与数据来源 | 第18-22页 |
| 1. 可持续性指标评价 | 第18-20页 |
| 2. 可持续性价值 | 第20-21页 |
| 3. 可持续性障碍度 | 第21-22页 |
| 4. 数据来源 | 第22页 |
| (五) 创新与不足 | 第22-23页 |
| 1. 创新 | 第22页 |
| 2. 不足 | 第22-23页 |
| 二、奶牛养殖现状分析 | 第23-34页 |
| (一) 全国奶牛规模化养殖情况 | 第23-24页 |
| (二) 内蒙古奶牛规模化养殖情况 | 第24-26页 |
| (三) 奶牛规模化养殖调研数据分析 | 第26-33页 |
| 1. 调研方法与数据说明 | 第26页 |
| 2. 奶牛养殖区场基本情况 | 第26-28页 |
| 3. 成本收益分析 | 第28-31页 |
| 4. 规模化养殖场生产情况 | 第31-32页 |
| 5. 规模化养殖选址及内部布局 | 第32页 |
| 6. 奶牛排泄物处理 | 第32-33页 |
| (四) 小结 | 第33-34页 |
| 三、基于可持续性价值的奶牛规模化养殖的可持续性评价 | 第34-40页 |
| (一) 可持续性价值 | 第34-36页 |
| (二) 养殖小区和各种规模牧场在可持续性价值下的比较 | 第36-39页 |
| (三) 小结 | 第39-40页 |
| 四、基于MESMIS的奶牛规模化养殖的可持续性评价 | 第40-52页 |
| (一) MESMIS方法 | 第40-41页 |
| (二) 评价指标设定 | 第41-44页 |
| 1. 生产率属性 | 第42页 |
| 2. 稳定性属性 | 第42-43页 |
| 3. 适应性属性 | 第43页 |
| 4. 公平性属性 | 第43-44页 |
| 5. 自立性属性 | 第44页 |
| (三) 养殖小区与牧场的可持续性分析 | 第44-47页 |
| (四) 不同养殖规模牧场的可持续性分析 | 第47-51页 |
| (五) 小结 | 第51-52页 |
| 五、基于三支柱方法的奶牛规模化养殖的可持续性评价 | 第52-60页 |
| (一) 三支柱可持续评价方法 | 第52页 |
| (二) 指标设定 | 第52-53页 |
| (三) 养殖小区与牧场的可持续性分析 | 第53-56页 |
| (四) 不同规模牧场的可持续性分析 | 第56-58页 |
| (五) 小结 | 第58-60页 |
| 六、奶业可持续性的影响因素分析 | 第60-63页 |
| (一) 可持续性障碍度 | 第60页 |
| (二) 结果分析 | 第60-62页 |
| (三) 小结 | 第62-63页 |
| 七、结论与政策建议 | 第63-67页 |
| (一) 结论与讨论 | 第63-65页 |
| 1. 结论 | 第63-64页 |
| 2. 讨论 | 第64-65页 |
| (二) 政策建议 | 第65-67页 |
| 1. 有序推进奶牛规模化养殖 | 第65页 |
| 2. 加强对奶牛规模化养殖粪污处理的管理和扶持力度 | 第65-66页 |
| 3. 大力发展牧草种植 | 第66页 |
| 4. 加强高素质管理和技术人才引进 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 硕士期间已发表的论文 | 第71页 |
