| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-16页 |
| ·烤烟淀粉的研究进展 | 第10-13页 |
| ·烤烟淀粉的概述 | 第10页 |
| ·烤烟淀粉的积累和调制过程中淀粉含量及结构的变化 | 第10页 |
| ·影响烤烟淀粉含量的主要因素 | 第10-13页 |
| ·淀粉对烟叶品质的影响 | 第13-14页 |
| ·烤烟香型的概述 | 第14-15页 |
| ·地域间的差异 | 第14页 |
| ·气候间差异 | 第14-15页 |
| ·烤烟感官评吸质量的概述 | 第15-16页 |
| 2 引言 | 第16-17页 |
| 3 材料与方法 | 第17-19页 |
| ·供试材料 | 第17页 |
| ·测定指标和分析方法 | 第17-18页 |
| ·淀粉的测定 | 第17-18页 |
| ·烟叶感官质量分值指标评价方法 | 第18页 |
| ·统计分析方法 | 第18-19页 |
| 4 结果与分析 | 第19-37页 |
| ·烤烟淀粉含量的描述统计 | 第19-20页 |
| ·我国烤烟淀粉含量的数量特征 | 第19页 |
| ·我国不同地区烤烟淀粉含量的分布情况 | 第19-20页 |
| ·烤烟淀粉含量的变异分析 | 第20-22页 |
| ·不同产区间烤烟淀粉含量的变异分析 | 第20-21页 |
| ·不同部位间烤烟淀粉含量的变异分析 | 第21页 |
| ·不同年份间烤烟淀粉含量的变异分析 | 第21-22页 |
| ·五大种植烟区烤烟淀粉含量的变异分析 | 第22页 |
| ·烤烟不同香型风格与淀粉含量及感官评吸质量的关系分析 | 第22-26页 |
| ·烤烟不同香型间淀粉的差异分析 | 第23-24页 |
| ·烤烟不同香型间感官质量的差异分析 | 第24-25页 |
| ·烤烟不同香型间烟叶淀粉含量与感官质量的关系分析 | 第25-26页 |
| ·不同产区烤烟淀粉含量与烤烟感官评吸质量的关系分析 | 第26-30页 |
| ·不同产区烤烟感官评吸质量的差异分析 | 第26-30页 |
| ·不同地区烤烟淀粉与感官质量的关系分析 | 第30页 |
| ·烤烟淀粉含量与烤烟感官评吸质量的关系分析 | 第30-37页 |
| ·烟叶淀粉的聚类分析 | 第30-31页 |
| ·三类淀粉之间感官质量的差异分析 | 第31-34页 |
| ·烤烟淀粉与感官质量的关系分析 | 第34-37页 |
| 5 结论与讨论 | 第37-40页 |
| ·烤烟淀粉含量的分布及其变异分析 | 第37-38页 |
| ·烤烟不同香型风格淀粉含量与感官评吸质量的关系分析 | 第38页 |
| ·不同地区烤烟淀粉含量与烤烟感官评吸质量的关系分析 | 第38-39页 |
| ·烤烟淀粉与感官质量的关系分析 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-44页 |
| Abstract | 第44-46页 |
