| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 一、食品侵权的基本理论 | 第9-15页 |
| (一) 食品安全的概念 | 第9-10页 |
| (二) 食品侵权的认定 | 第10-15页 |
| 二、我国食品侵权救济的现状及困境 | 第15-18页 |
| (一) 我国食品侵权救济的现状 | 第15-16页 |
| (二) 我国食品侵权救济的困境 | 第16-18页 |
| 三、发达国家食品侵权救济法律制度 | 第18-23页 |
| (一) 美国 | 第18-20页 |
| (二) 日本 | 第20-23页 |
| 四、我国食品侵权救济法律制度的完善 | 第23-28页 |
| (一) 食品安全侵权的诉讼救济制度 | 第23-25页 |
| (二) 食品侵权责任保险救济制度 | 第25-27页 |
| (三) 食品安全事故赔偿基金制度 | 第27-28页 |
| 结语 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-31页 |
| 致谢 | 第31页 |