首页--工业技术论文--化学工业论文--其他化学工业论文--发酵工业论文--发酵法制氨基酸论文

马铃薯淀粉衣康酸发酵研究

摘要第1-7页
ABSTRACT第7-12页
1 绪论第12-23页
   ·生物炼制第12-13页
   ·马铃薯淀粉第13-14页
       ·马铃薯淀粉的产业化基础第13-14页
       ·马铃薯淀粉结构特点第14页
   ·衣康酸概述第14-19页
       ·衣康酸的理化性质第14-15页
       ·衣康酸的应用第15-17页
       ·衣康酸的生产方法第17-18页
       ·衣康酸的生物合成途径第18-19页
   ·发酵法生产衣康酸的国内外研究现状第19-21页
   ·本课题研究目的与研究内容第21-23页
2 衣康酸高产菌的诱变选育第23-32页
   ·引言第23页
   ·材料与仪器第23-25页
       ·出发菌株第23页
       ·实验仪器第23-24页
       ·主要试剂第24页
       ·培养基第24-25页
   ·实验方法第25-26页
       ·菌种的活化与保藏第25页
       ·单孢子悬液的制备第25页
       ·诱变方法第25-26页
       ·突变株的筛选方法第26页
       ·摇瓶筛选第26页
   ·分析方法第26-28页
   ·结果与讨论第28-31页
       ·紫外线诱变第28-29页
       ·DES 诱变第29-31页
       ·遗传稳定性研究第31页
   ·小结第31-32页
3 衣康酸摇瓶发酵条件的优化第32-55页
   ·引言第32页
   ·材料与仪器第32页
       ·菌株第32页
       ·培养基第32页
   ·实验方法第32-36页
       ·马铃薯淀粉水解液的制备第32页
       ·种子培养第32页
       ·摇瓶发酵第32-33页
       ·种子培养基组分优化第33页
       ·种子生长曲线的测定第33页
       ·发酵条件的优化第33-35页
       ·发酵培养基优化第35-36页
   ·分析方法第36页
   ·结果与讨论第36-54页
       ·种子培养基组分及浓度的确定第36-38页
       ·菌体生长情况及种龄的确定第38-39页
       ·摇瓶发酵条件对发酵产酸的影响第39-47页
       ·发酵培养基的优化第47-54页
   ·小结第54-55页
4 衣康酸补料分批发酵第55-66页
   ·引言第55页
   ·实验材料第55页
       ·实验菌株第55页
       ·培养基第55页
   ·实验方法第55-57页
       ·马铃薯淀粉水解液的制备第55页
       ·种子培养第55页
       ·衣康酸摇瓶发酵第55-56页
       ·补料分批发酵补料方式的优化第56-57页
       ·衣康酸的提取第57页
   ·分析方法第57页
       ·衣康酸的测定第57页
       ·衣康酸晶体测定第57页
   ·结果与讨论第57-65页
       ·衣康酸摇瓶发酵进程曲线第57-58页
       ·碳源对衣康酸补料分批发酵的影响第58-60页
       ·氮源对衣康酸补料分批发酵的影响第60-61页
       ·全组分补料方式对衣康酸积累的影响第61页
       ·高效液相色谱法测定发酵液中的衣康酸第61-63页
       ·衣康酸晶体 X 射线衍射结果第63-65页
   ·本章小结第65-66页
5 结论与展望第66-68页
   ·结论第66-67页
   ·展望第67-68页
致谢第68-69页
参考文献第69-74页
攻读学位期间的研究成果第74-75页

论文共75页,点击 下载论文
上一篇:水基压裂液高温延缓型交联剂的研究
下一篇:益生菌表面疏水性与自动聚集能力的研究